生活中很多人都有上火的经历，上火的时候喉咙疼痛，牙龈肿痛，甚至伴随口腔溃疡的现象。一般我们所说的上火主要是因为胃火过旺而导致的，最好的方法就是通过饮食进行调理。多吃一些降火的食物，一般不建议通过药物进行治疗。下面就为大家详细介绍一下肠胃热胃火旺如何治疗？

胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。

胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻火。

降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。 除了西瓜以外，还有几种寒性的水果：梨、香蕉，还有女性最喜欢吃的猕猴桃。猕猴桃是非常偏寒的，也偏凉的。胃热的时候就可以吃这几种水果。再加上刚才说的菜。菜除了海带结，紫菜，海蜇，还有没有别的相对凉一点的，有苦瓜。苦瓜也偏凉，但是对心火旺更好。

肠胃热胃火旺如何治疗？上面为大家简单的介绍了几种食疗方法和降火比较好的食物，如果您经常感觉胃火旺的话，不妨按照上面的食疗进行调理吧！尤其是在春夏季节的时候更容易上火，这个季节饮食应该清淡，不吃辛辣的刺激性的食物。