蛋白胆固醇偏高是我们老年人经常容易出现的一种情况，老年人上了年纪就不愿意进行体育锻炼，这对于我们自身身体伤害是非常有隐患的，经常性的进行一些体育锻炼可以有效的帮助我们缓解出现的胆固醇偏高的情况，下面就让我们一起了解一下蛋白胆固醇偏高的治疗方法吧。

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”.胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”.胆固醇偏高治疗及饮食治疗可以服用洛伐他汀，辛伐他汀，氟伐他汀等降脂药，服药的同时也要注意饮食，不注意饮食吃什么药也没用.为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心，肝等动物内脏.蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵，蟹黄等. 烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料.尽量少吃全脂牛奶，巧克力奶，奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆.

肉类方面，应该禁吃肥肉，猪皮，蹄膀，香肠，及各种有油的牛羊猪肉等.海鲜方面则应避免虾，蟹，蚌，牡蛎. 此外，各种精致甜点如蛋糕，巧克力仅量少吃.各种动物油脂，椰子油等应禁食，以人造黄油及植物油取代. 不含胆固醇的食物 日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁，核桃;五谷类，蛋白，水果类 果酱，果冻;此外，还有蔬菜类，花生，花生酱，植物性油脂及人造奶油，面筋，豆类与豆浆，豆腐等豆制品.尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇.

以上的蛋白胆固醇偏高的治疗方法都可以帮助我们尽快的摆脱胆固醇偏高给我们自身带来的困扰，我们大家一定不要被这种疾病所局限，老人们也不要经常食用一些大鱼大肉，多吃一些蔬菜和水果，可以有效的摆脱这种疾病。