很多的年轻人现在都养成了一些不好的饮食方面的习惯，比如喜欢吃辛辣刺激性的食物，还有的比较喜欢饮酒等方面，长期的如此就导致自己的胃部受到一定的伤害的，这样就容易造成胃火变大的情况，对消化方面是不利的，那么到底胃火大是怎么回事呢，下面看看具体的介绍吧。

胃火，便是胃热.对付嗜酒，嗜食辛辣，过食膏粱美味等饮食不妥引起的火气，称之为胃火，凡是是由湿热，食滞两方面因为造成.中医以为，胃火调治该当遵照清热，清滞的原则，要饮食控制，太甚热气的东西少吃，甜腻的少吃，饮食上应增长黄绿色蔬菜与季候生果，以增补和无机盐的不敷，而且得当注意口腔实火卫生.药疗方面，可用川莲，灯炷花，莲子芯，麦冬等泻胃火.

验方：鲜萝卜汁，绿豆粥，西瓜.

当代证明，萝卜有显然的抗菌效用.中医则以为，萝卜汁性味辛，甘，凉，归肺，胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁举行调治治疗.但属脾胃虚寒型口疮者不宜服萝卜汁用.绿豆粥有清热解毒，消暑止渴，清心泻火的效用萝卜汁，能清心胃之火.莲子，芡实，淮山等皆为健脾开胃之物，泰西菜，生菜，油麦菜，西红柿，枇杷等都是利西洋菜于消化的食品.胃火过热者，还可在寒冬季候议决吃西瓜来降胃火.

另外日常生活中要避免“上火”，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食.安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳，抵抗力下降. 其次，多吃“清火”食物，新鲜绿叶蔬菜，黄瓜，橙子，绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素B，避免口唇干裂也有很好的疗效.此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂，金菊冲剂等对“清火”也很有效. 在“上火”期间，不宜吃辛辣食物，喝酒，抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物.

大家在平时的饮食搭配的安排中，需要注意尽量去避免进食辛辣刺激性的食物的，特别是对于那些胃火比较大的人而言，是需要多注意的，而上述讲的主要就是关于胃火大是怎么回事呢的知识，是需要大家花时间去了解的，然后要做的及时积极的配合医生的药物治疗的。