所谓的胃火其实又叫做胃热，可以是因为邪热侵犯胃部导致，也可以是因为酗酒，或者是吃了太过辛辣的食物导致。另外，食积郁结化热也可以导致胃火。胃火的人容易牙龈发炎，容易生口疮，还容易胃气上逆而使得患者恶心呕吐，或者导致大便干燥，甚至使得病人呕血。下面就来介绍如何消胃火。

食疗调理：用鲜芦根、白菊花（干品）、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花熬水喝。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点，对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。

苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。

鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。

枇杷15个。将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。

温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用茅根、葛根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。

其实胃火太旺与我们的生活习惯关系很大，在生活中很多人喜欢喝酒，并且喜欢吃一些辛辣油腻的食物，而且饮食也没有规律，有可能突然猛吃，也有可能早上睡懒觉不吃早饭，这些原因都容易导致胃火旺。所以为了避免形成胃火，我们一定要做到饮食生活有规律。