现在的人们如果想修复身体的伤、身体里的病毒体或者移植器官等都要以手术刀、剪子、针等器械在人的身体进行操作，这种治疗方式叫做手术。当然人们在手术以后身体都会很虚弱，就要休息饮食方面了，合理饮食是助于快速恢复的关键，那么小编就介绍几种手术后快速恢复的好方法。

宜食食物

1、多吃新鲜的蔬菜和水果;多吃一些肉类;多吃含蛋白质的食物。2、多吃新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜水果富含维生素C，而维生素C可以促进伤口愈合。葱、辣椒、韭菜除外，因为容易引起感染，不利于伤口愈合。3、多吃一些肉类，但獐肉除外，因为肉类含有脂肪。因为脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

4、适当吃些含有糖分的水果。如：甘蔗、苹果、梨子等水果，最好的当季的。5、多吃点牛奶、鸡蛋、瘦肉等含蛋白质的食物，饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。

忌食食物

1、忌食海腥发物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。如：竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾等。2、忌食辛辣刺激性食物。3、忌食油腻类的食物。

通过以上的内容，大家是不是了解的差不多了呢？知道在手术以后怎么吃可以更好的恢复健康了吗？手术以后一定要吃多含蛋白质的食品，这样就会好的更快的，不要吃海里的东西、刺激的东西、辛辣的食物，以上内容就是小编分享给大家的了。