急性酒精中毒又称乙醇中毒，俗称酒醉。黄酒、葡萄酒含酒精量为10%-15%，白酒40%-60%。成人中毒量70-80ml，致死量250-500ml;儿童致死量25ml;婴儿6m1以上亦可致死。饮酒过量后，使中枢神经系统受抑制。乙醇开始作用于大脑，后来波及延脑和脊髓。引起运动神经、精神失常，昏迷、昏睡，甚至呼吸麻痹。

有饮酒或用酒精擦浴史，并出现以下症状。

1、兴奋期：眼充血，表情无忧无眠，欣快感，言多粗鲁，眩晕等。

2、错乱期：神志错乱，语无伦次，行走不稳、动作笨拙，吐字不准、不清。

3、错睡期：皮冷唇紫，多汗，昏迷，血压下降，心跳加快，躁动，呕吐，大小便失禁，呼吸鼾声，生命中枢麻痹而死亡。