每个人都希望自己可以长寿能够活到百岁，羡慕人家年过百岁身体依然硬朗的老年人，那么人的长寿秘诀是什么呢？饮食是非常重要的一点，接下来小编给大家介绍10种能够让你寿比南山的食物以及5件能够延缓衰老的事情。
十种食物让你寿比南山
1.豆腐是老人喜欢的美食
老年人都非常的喜欢吃豆腐，他们总是说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”同时在《随息居饮》食谱中也有这样一句话：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2.大白菜人人爱
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
3.小米是老人的最佳补品
老人对小米是情有独钟的，他们把小米当做是最好的滋补保健品。小米其实就是谷子去皮后的颗粒状粮食，一直以来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美誉。那些体弱多病的老人最喜欢用小米来补养身体了。
祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”
可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。
4.鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
5.苹果
苹果是常见的水果，我们每天吃一个苹果的话有着降低患老年痴呆症的作用。苹果中含有的栎精这种物质有着消炎的功效，同时还能够有效的制止癌细胞发展。苹果中同时还含有能够提高人体免疫力，改善心血管功能的维生素和矿物质。
6.长寿老人很喜欢喝粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入 250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。
他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养
7.大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
8.草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
9.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
10.香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
五件事减慢性衰老步伐
目前影响人类性衰老的因素有五大方面：即性心理因素、性生理因素、性生活因素、生活方式因素与遗传因素等。通过了解影响性衰老的各有关因素，继而进一步提出从端正性观念入手，保持老年期的适度性生活、坚持老年期的良好生活方式，认真看待更年期、积极探讨新“基因疗法”等五种途径与方法，从而谋求延缓性衰老，使老年夫妻延年益寿，并将享受到性福与快乐，延缓性衰老的包括如下办法。
1、端正性观念、树立延缓性衰老的良好心态
错误的性观念，是性爱的拦路虎，只有具备正确的性观念，老年人才能有正确的性态度，老年人才能走出性的误区。为了延缓老年人性的衰老，必须树立正确的性观念，使老年人重获性乐趣与提高性能力，从而过个健康与幸福的晚年。
2、保持适度幸福生活是延缓衰老的好方法
夫妻间的生活，涉及一系列生理、心理的微妙变化，每次性生活需要调动一系列肌肉、骨骼、内分泌、大脑、情绪等生理心理的活动。一次和谐的性生活，是夫妻间一次全身机体协调运动的锻炼。
夫妻间的健康是人体健康的重要标志，老年人保持适度性生活，是正常夫妻生活生理与心理的合理要求，延缓性衰老应该是健康老年人性生理与的愿望与追求的目标。
老年人的性生活方式能达到肉体上的交接水平最好，如不能达到，可接受治疗;若仍不能达到，性生活方式应改为以情为止，以爱抚为主，如采用拥抱、接吻、抚摸等，爱抚是性爱艺术与性保健的组成部分，爱抚这种亲昵行为，也可使男女双方得到性的满足。至于老年人的性生活频率可按老年人的健康状况、疾病、年龄、季节等因素予以科学抉择，一般以性生活第二天无不适为准则。
3、坚持良好的生活方式，是延缓性衰老的重要途径
1992年“维多利亚宣言”向全球人类提出“四大基石”是人体健康的四大基本要素，即合理膳食、适量运动、戒烟限酒与心理平衡。其实人类要达到健康长寿，老年人要延缓性衰老，也必须遵循这四项原则，才能达到健康长寿与老年性健康。
合理膳食：养生学家和营养学家在大量调查长寿老人长寿奥秘中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好：①喜欢喝粥;②小米是老人最佳补品;③玉米当主食;④天天饮奶;⑤每天吃一个鸡蛋;⑥偏爱红薯;⑦爱吃豆腐;⑧爱吃大白菜;⑨冬天不离萝卜;⑩爱吃胡萝卜。这十大爱好，可有预防动脉硬化、预防心脑血管病、防癌、提高免疫力、抗衰老等作用，又可指导老年人进行科学饮食，值得在生活中进行借鉴。
据国内外研究，多吃些既益寿又可以改善老年人性功能的食品可以延缓性衰老。这些食品有：
①富含维生素E的食物：如麦芽油、橄榄油、玉米油、大豆油、芝麻油、花生油和菜油，可增强男子的性能力;
②蜂蜜、蜂皇浆：蜂蜜含大量植物雄性生殖细胞的花粉，可促进人体性腺活跃，分泌雄激素。蜂皇浆中富含天门冬氨酸，能提高性能力和促进造血功能，对年老体弱之阳痿有增强作用;
③提高性欲的种仁：植物种子营养丰富，能激起性欲，引发性冲动，如葵花籽、南瓜子、核桃仁、花生仁、杏仁、芝麻等。南瓜子还能治疗前列腺炎和前列腺肥大，此前列腺疾病引起阳痿的中老年人，常以南瓜子炒食当零食，坚持数月会有明显效果;
④高含碘的食物：碘可激发性欲，增强性活力，含碘高的食物有海藻、海带、海参、虾、牡蛎等;
适量运动：1992年，世界卫生组织指出，步行是世界上最好的运动，因为人体的结构和生理结构最适合步行，步行每天30分钟简单易行，还不用化钱。步行可减少糖尿病，步行可降低血脂，步行可使动脉硬化变软，步行可防止痴呆，步行可加强肌肉力量，有利于性爱。从预防性衰老角度看，女性运动多选用游泳为佳(尤其是蛙式及蝶式)，男性如有条件，选择高尔夫球运动也不错。
戒烟限酒：有吸烟不良习惯者，为了防止性早衰，戒烟决心不能动摇。酒与烟不同，酒是一把“双刃剑”，少量的酒是健康的朋友，多量的酒是罪魁祸首。我们提倡少量饮酒，据研究我国饮酒限量每日标准为：葡萄酒、绍兴酒是在100毫升以内，60度白酒就是25毫升，啤酒是300毫升。从保健角度看，提倡饮红葡萄酒为佳，红葡萄酒既营养，又可以降低血液粘稠度及防止动脉硬化。
4、认真看待人生第二春——更年期
男性更年期综合征是体内缺乏雄激素所致，病人常为60岁左右的老年人，得此病后可致性欲减退和阴茎勃起困难，性能力下降;有的则伴有忧郁情绪为突出表现，发病期间给予适量的男性激素，确实能使上述症状得以改善，但长期大量服用雄性激素以求永葆青春，有时不仅不会达到预期的目的，相反却有可能诱发前列腺增生症或潜在的前列腺癌。过量外源雄激素不但不能增强性功能，反而通过丘脑——垂体——性腺轴，使睾丸萎缩最终使性能力丧失。过多的外源性雄激素，干扰正常内分泌，可引起肝内胆汁的郁积，发生黄疸，肝功能异常或药源性肝炎或导致男子乳房女性化。
5、开辟科研创新，积极探讨延缓性衰老的“基因疗法”防止基因损伤
要长寿要延缓性衰老需掌握好主要关键 世界卫生组织1992年宣布，每个人的健康寿命60%取决于自己，15%取决于遗传，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于环境及气候。在诸多因素中，哪个因素是主要的？结论是健康长寿主要取决于自己，生命幸福在自己手中。
在我们的生活中，有这样的事例，原本为长寿家族中的人，并非一定长寿，有不少人不注意养生，结果未能活到应有的寿限，就过早地失去了生命;而有遗传性短命家族的人，只要注意养生保健，一样长寿。人的命长寿短是由于多方面的综合因素来决定的，而自身因素(生活方式)又是最为关键的因素。遗传因素仅仅是一个方面，是否合理饮食，是否有健康的嗜好，是否有健康的生活习惯，是否坚持适度的运动，是否有良好的心态，才是根本因素;我们要走上健康长寿之道，切实掌握好这个关键，我们要防止性早衰，同样也要掌握好这个关键。
积极探讨延缓性早衰的“基因疗法” 目前“生命科学”是当今人类热门研究的科技新命题，全人类都在多角度多途径积极投入“基因研究”的新洪流中去探索，并不断取得阶段性的科技成果。防止性早衰，延长性寿命，创造人类性福，这是人类共同的新愿望，也是我们性学界的主攻目标之一。只要今后能不断加强人力资源、经济资源与科技资源的大力投入，相信在不远的将来，人类将看到这股绚丽的灿烂的性曙光！
结语：想活到99是非常容易的，是很可能的事情，只要我们平时多加注意就可以。在饮食上面吃一些小米粥、苹果、富含维生素E等抗衰老食物。平时多加运动锻炼，不要喝酒抽烟，同时保持良好的心态是最重要的。
