在炎热的夏季，人们由于心情烦躁经常什么都吃不下，这样严重影响了身体的健康。今天小编给大家带来了4个养胃的小细节和2款养胃菜谱，希望大家能喜欢。

夏季养生

细节一 良好的饮食习惯

必须要养成按时吃饭的好习惯，定时定量吃饭，规律进食，这样可以有利于消化腺的规律运作。进食的温度也要控制好，不要太烫但是也不要太凉。充分咀嚼食物，细嚼慢咽有助于消化;少吃或不吃煎炸食物及粗粮等含粗纤维太多的食物。禁忌辛辣的食物。

细节二 时刻关注自己的胃

对于有慢性胃炎的人来说，出现胃部不适要重视，不要有侥幸的想法，平时常备些胃药，出现胃胀、胃痛、烧心、恶心等慢性胃炎的症状时，可服用一些含有白芍，白芨，甘草，茯苓等成分的中成药，可散瘀，缓急止痛，温和护胃，或者直接服用中成药葵花胃康灵。最好可以按时做胃部检查，重视胃部健康。

细节三 保持积极乐观的好心态

切忌长时间的精神紧张、忧郁，胃对情绪的反应十分敏感，焦虑及过度疲劳会引起胃功能紊乱及胃粘膜病变。胃与人的情绪、心态密切相关，因此要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激，注意劳逸结合，防止过度疲劳。

细节四 适量运动也需要

锻炼身体很重要，可以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，但也需适量。

养胃的食物

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

菠菜

菠菜味甘性凉，可以润燥养肝，也能益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还 能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。

桂圆

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

养胃食谱

健脾养胃粥

材料

薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把。

做法

1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦，个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。

2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用沙锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放沙锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。

养胃小米南瓜粥

材料

小米100g，南瓜200g

做法

1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。 2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。

3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

总结：通过上述对4个夏季养胃的小细节和两款养胃菜谱，是不是重新勾起了大家的食欲了呢？享受美食的同时不要忘记分享给身边的朋友们哦！