目录：
第一章：远离胃癌 必知9大养生准则
第二章：吃零食会致命 你的胃到底能撑多大
第三章：白领养生9招 打好健康保“胃”战
人是铁，饭是钢，我们是胃少吃一顿两顿饭还能撑得住，可长期饮食不规律、饥一餐饱一餐对胃的伤害有多大你真的有好好想过吗？很多女性爱吃零食爱到不行，每天都喜欢抱着零食狂吃，这样对胃的伤害你有好好想过吗？加班族工作忙，是的，但你真的能忙到连吃饭的时间都没有吗？远离胃癌不是一朝一夕的事，那么打响保胃战我们能做什么呢？
远离胃癌 必知9大养生准则
我们的身体不是铁打的，它禁不起日复一日的折腾虐待，如果你对自己的身体不爱惜，将来总有一天它会报复你的。如果你用好好对待它，它会用健康回报你的。
下面和大家分享如何养胃九条原则，从生活中的各个方面来好好爱护我们的胃。
1、多吃天然新鲜的食物，避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是加工休闲零食
维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。
加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。
2、食物清淡，低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物
高盐饮食会增加胃酸分泌，且会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩，如果反复强烈地刺激它，经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，黏膜血管会急剧收缩或扩张，对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。
亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。
3、选择易消化的食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽
我们的牙齿是切割工具，就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有长牙齿。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。
4、吃粥，但不要吃泡饭
粥是将米彻底煮烂，米中的淀粉溶入了水中，达到了“水乳交融”的状态，容易消化吸收。
泡饭的状态不同：米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样，不多加咀嚼就下咽，从而给胃带来较大的负担，所以常吃泡饭比较伤胃。
5、放松心情，减轻压力
心理因素对健康有非常大的影响。持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等精神因素，会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。
压力过大会引起胃酸分泌过多，粘膜修复能力下降。情绪、心态都会引起胃肠症状，长期的不良情绪也会破坏免疫系统，增加胃肠道疾病导风险。平时要保持心情愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。
6、注意保暖
秋冬季节天气寒凉，也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。
有消化道疾病的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣物。爱美女性也要注意，不要为了爱美穿得过短过少。
7、远离烟酒浓茶浓咖啡
烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性，会损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。
吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素，哪怕生活中其他方面都非常合理健康，吸烟也是多种疾病的诱因。
酒精则会使胃黏膜产生红斑和腐烂损伤，会刺激胃酸分泌而加重胃黏膜损伤。
如果已经有消化道溃疡，咖啡会加重消化不良症状和胃酸分泌。
8、饮食规律，三餐定时定量，不过饥过饱，均衡营养
很多人的胃病都是吃出来的， 是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。
9、有不适及时就诊，定期作体检
很多人胃不舒服就随便买些胃药吃了，还有些人觉得胃病是小病，毫不在乎，这些都不可取。日本建议40岁以上的健康人每年做一次胃镜或钡餐检查；如果已经有消化道疾病，则要听从医生建议做相应的检查。千万不要自己给自己下药或置之不理。
吃零食会致命 你的胃到底能撑多大
生活节奏快的我们，对于自己的身体最不怜惜的部位可能就是胃部呢，现在食无定时、饮食营养不均的现象已经是家常便饭，胃部有什么不适都很少会去理会。可是就由于我们大家都有这样的想法，到最后胃部出毛病了，才后悔莫及。
一、为什么吃零食会吃到死亡？
由于该女子患有慢性胃肠疾病，还有长期的便秘症状。而且她过量饮食应该持续有一段时间。由家属告诉医生病人是在松原的前一天吃了年糕，胃已经有点不舒服，其后又在吃了面条后一边看电视一边吃东西，一直持续了5个小时。在这五个小时之内，病人不停地吃下了薯片、爆米花、蛋卷、瓜子，又喝了许多水。在这样的状况下，病人的胃部严重扩张，导致胃壁破裂。破裂后胃液进入腹腔，对腹腔内的脏器强力腐蚀。
二、我们的胃到底能撑多大？
平时做CT检查时，正常身高和体重的病人，500毫升的液体已经可以让胃扩张得比较好了。如果需要充分扩张，病人需要喝下2到3瓶的矿泉水，这时候病人就会觉得有“饱”的感觉，如果再继续喝水，就会觉得“撑”了。基本上到了第5瓶矿泉水开始，人的胃已经扩张到极限，临床上称为急性胃扩张。这个时候，人会觉得非常的难受。到了这个时候人的胃就会被撑到变成纸一样薄，这时候很容易会造成胃壁破裂。
三、胃部消化时间有多长？
淀粉类食物的排空时间：约为2至3小时；
蛋白质类食物的排空时间：约为4小时；
脂肪类食物的排空时间：约为6至8小时。
按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。
两餐间隔的时间也不要太长，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率。间隔时间如果太短，那么上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时，所以，两餐的间隔以4-5小时比较合适，如果是5-6小时左右基本也合乎要求。
四、胃部应该如何保护？
1、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
对于自己的身体，大家要密切地关注，不要真的到了出大问题才会关心。关注好自己的饮食，注意胃部健康，可别吃撑了！
白领养生9招 打好健康保“胃”战
加班加点，没日没夜的工作，使得白领们总是不能在正常的吃饭时间吃饭。不良的饮食习惯慢慢加重了白领们胃的负担，长年累月，就会使白领倍受胃痛的煎熬。在这样情况下，白领们该怎么保护我们的胃呢？
小胃病是白领一族的“常客”，虽说并不是大病，但却常常或饱胀难受、或隐疼不止，严重影响了生活质量和工作效率。其实小胃病最是跟生活细节相关。在平时吃饭的时候，注意下面这些细节，或许就能保卫我们的胃了。
1、一日三餐定时定量
白领一族们最常见的就是加班加点，错过了饭点。这个习惯真是胃的大敌。虽说是人在江湖、身不由己。但是也应该尽量避免。可以在抽屉里放一些小蛋糕之类的食物，在实在要错过饭点的时候，稍微垫下肚子，不要多吃，不要让胃一直在那里“空转”就行。同时胃最忌讳“暴饮暴食”，大家一聚会就没有了“规矩”，把胃撑得“直翻白眼”，落下后遗症。
2、戒掉夜宵
夜生活是很多白领一族的最爱，没事也爱聚在一起吃个夜宵。但其实睡觉前2-3个小时吃东西很不容易消化，因为在睡眠当中胃功能运转较弱，长时间消化不良也会影响胃功能。
3、咖啡、浓茶靠边站
咖啡已经成为很多白领们生活的一部分了，尤其很多人不吃早餐，直接喝咖啡，很容易引起“胃气受伤”，从而影响胃功能的消化和吸收。所以即使要喝咖啡，也要在吃完早餐之后。早餐时最好喝一杯牛奶，可以在胃部形成一层保护膜，减少各种食物对胃粘膜的刺激。
4、少喝碳酸饮料
可乐等碳酸饮料因为刺激性很强，对胃有一定的伤害，所以如果平日里就有小胃病的，在平时的三餐中应该尽量少喝碳酸型饮料。
5、少吃油炸食物和腌制食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，同时这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，对胃部有隐形的刺激伤害。
6、午餐之后散步十分钟
很多白领从家里自己带便当到单位作为午餐，吃完后就在办公桌上休息一会，这是非常不好的习惯。白领一族还是应该尽量选择外出就餐，饭前饭后都可以有10分钟左右的散步，可以有效促进胃蠕动，增强胃功能。
7、养胃食物遵循五色原则
“红”是指西红柿，“黄”是指玉米、胡萝卜，绿”是指绿茶，“白”是指燕麦片，“黑”是指黑木耳，常吃这些食物，对于养护胃部很有好处。
8、适量补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
9、胃部按摩
揉“中脘”：用一手的“大鱼际”（拇指侧掌部的肌肉隆起处）紧贴在脐上4寸的中脘穴上，顺时针方向旋转按3-5分钟；揉腹：一手掌心贴在脐部，另一手按在手背上，柔和用力，顺时针方向做旋转或揉按3分钟。
结语：很多人工作是很忙，但身体一样很重要，因此大家可千万不要忽视对胃的保养，平时一定要规律进餐哦！
