常吃枣，颜不老

俗话说，“一天吃三枣，一生不显老”，“五谷加红枣，胜过灵芝草”。这说明大枣是袪病保健的美食良药。

《本草纲目》载：枣有补中益气，滋补，润心肺，调五荣，缓阳血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药等作用。

在民间，不少肿瘤患者手术后、放、化疗后常食大枣粥，对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

花生酱因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。此外，花生酱还被誉为最隹能量食品，能帮人体持续保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。花生酱和其它坚果一起食用，还能使女性大大降低患糖尿病的风险。

中医认为，不同颜色苹果的保健功效各有侧重。红苹果降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可多吃一些。黄苹果对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进骨骼的生长，防止牙床出血。

在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1的含量最高。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃，不妨每天吃上1－2个，补充身体所需的维生素B1.吃柑橘千万别把橘瓢外白色的筯络扯掉，这一部分对人体的健康非常有益。但需要注意的是柑橘不可多吃，因为柑橘性热易上火。

医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体的血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。柚子中的碳水化合物的含量极低，这对于肥胖者而言，无疑是好消息。

一般人每天食用量最好不要超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

茶饮料口感清爽，营养丰富，饮用方便，受到不少消费者的钟爱，但是不是每个人都适合饮用茶饮料。患有胃溃疡、泌尿系统结石患者不宜饮用茶或茶饮料。胃溃疡患者尤其不宜喝茶，因为茶或茶饮料会使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多必然会影响到溃疡面愈合。同时，便秘患者饮茶或茶饮料会加重便秘。

蘑菇含有一种被称为蘑菇多糖的成分，它能增加击退外敌的免疫细胞的数量，尤其是香菇的含量更为丰富。而且所有的蘑菇类都含有一种碳水化合物，它能提高免疫力。保持肠道内环境处于良好的状态对于保持免疫力很重要。酸奶和乳酸饮料中的乳酸含有肠道内存在的良性菌，这种良性菌能改善肠道环境。