小夫妻深夜被毒倒只因吃了什么东西呢？在生活中，甘蔗是一种比较常见的水果之一，那么，你知道甘蔗的功效有哪些吗？吃甘蔗中毒是怎么回事呢？我们应该如何挑选甘蔗呢？下面我们一起来看看吃甘蔗要注意什么？>>>常吃的这物竟易中毒千万要当心

小夫妻半夜被毒倒，因为吃了这东西……

一对小夫妻深夜被毒倒，元凶竟是甜蜜又美味的甘蔗。挑选甘蔗时一定要注意了，发红变质的千万不能吃！最近这段时间特别要当心！

吃了根甘蔗，小夫妻深夜被毒倒

昨天，社区卫生服务中心来了对小夫妻，互相搀扶着，两人都面色苍白。小夫妻说，前晚在水果店买了一根甘蔗，回家分食了两截。结果到半夜时，两人开始腹部绞痛、不断呕吐，拉了一晚上。煎熬还在持续，到了白天，二人更是头痛欲裂，只能请假在家休息。

夫妻俩昏睡到了下午还是不见好转，只得互相搀扶着来到附近医院就诊。医生详细检查发现，患者的症状很可能是甘蔗惹的祸——霉变的甘蔗中有一种神经毒素，不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象，在进入人体后会被迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害。

医生进一步分析病情：轻度中毒后2-3小时发病，会呕吐、腹痛等症状;而中度中毒会出现中枢神经系统病变症状，比如阵发性抽搐、意识不清等。据此，医生为夫妻俩补充适当液体防止脱水，并酌用药物预防继发感染后，患者的病情终于得到缓解。

阴雨季甘蔗易发霉 近期多人中毒

每年春季都是甘蔗上市的时节，水多汁甜让它备受市民喜爱。超市，街头，吃甘蔗的人越来越多。记者了解到，最近，厦门不断有吃甘蔗中毒患者，涵盖各种人群，特别是开始进入阴雨天后，甘蔗更容易霉变，在厦门各个医院，每年这时都会接诊不少中毒者。

原本，春季到清明梅雨季是甘蔗中毒的高发期，但最近雨水提前，所以中毒也跟着提前。甘蔗重度中毒主要有深度昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。

为什么会中毒？

甘蔗收割主要在十月至次年三月，发霉主要在收割后，因储存较长，特别是越冬出售，由于储存、运输条件不当，造成霉菌生长。

尤其是未完全成熟的甘蔗，含糖量低，更容易变质。我国北方的甘蔗大部分运自南方，大量甘蔗往往因其存放时间长，加之长途运输过程中的堆积、碰撞等原因，造成甘蔗发热，温度升高，导致节菱孢霉菌等微生物繁殖，从而导致部分甘蔗变质。

如何挑选甘蔗？

市民朋友挑选甘蔗可以注意以下原则：首先检验甘蔗的软硬度，再看甘蔗的瓤部是否新鲜，再鉴别甘蔗有无异味。

正常的甘蔗外观色泽光滑，如果甘蔗色泽差，呈灰黑或棕褐色，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，表示已霉变。

总结一下，大家可掌握三字原则：1摸：检查甘蔗的软硬度;2看：看甘蔗的瓤部是否新鲜;3闻：鉴别甘蔗有无异味。

如果看外观仍然分辨不出也不要紧，在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮 ，如果是红心的话千万不要购买。

结语：通过上文的介绍，你知道吃甘蔗要注意什么了吗？虽说甘蔗是一种非常好的水果，但是，吃的时候也要注意，买的时候应选择新鲜干净无霉点斑、去皮后色白不发红、无酸霉味及酒糟味的甘蔗，希望能帮助大家哦！