在生活中有很多人有吃苦瓜的习惯,也有很多人受不了它的味道。但是苦瓜对排毒是很有效果的,我们要经常吃苦瓜帮助身体排毒。那么除了苦瓜,排毒的食物还有哪些呢,我们一起来看看吧。
苦瓜作为“灭火神器”,可以清热解渴、促进饮食、清心明目,还有缓解疲劳、益气生津的效果哦!
不要闲人家苦,只是你没有GET到人家美味的方法
虾仁炒苦瓜
主料:
鲜虾 (150克)、苦瓜 (1根)
调料:
姜片 (适量)、料酒 (适量)、淀粉 (适量)、油盐(适量)
做法:
1、准备好原材料;
2、鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出;
3、清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制;
4、烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油, 下入苦瓜焯水;
5、热锅凉油,下入刚腌制好的虾仁翻炒;
6、虾仁变为红色后下入刚焯过水的苦瓜;
7、翻炒几下后加入盐等调味料;
8、最后加入水淀粉勾薄芡即可;
小窍门:
1.鲜虾去头去壳后用牙签从二、三节挑出虾线,处理干净后的虾仁加入盐、姜片等提前腌制入味;
2. 苦瓜焯水不仅能预处理熟, 缩短炒制时间,而且能去除部分苦味;
3. 炒制时先爆炒虾仁,虾仁变色后下入焯水的苦瓜,翻炒几下后加入盐调味,最后加入适量的水淀粉勾薄芡即可。
柠香苦瓜山楂糕主料
苦瓜 (1根)、山楂糕 (1块)
调料:
柠檬汁 (适量)、盐 (适量)、油(适量)
做法:
1、准备好苦瓜 山楂糕柠檬。
2、苦瓜洗净,切段,去掉瓤和籽。
3、锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。
4、焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5、把山楂糕整理成圆柱型。
6、把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。、
7、去到边缘。切成片,码放在盘中。
8、在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
小窍门:
柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水。
苦瓜黄豆猪骨汤
主料:
猪骨 (500g)、苦瓜 (一条)、黄豆(50g)、姜(适量)
调料:
盐 (10g)、鸡粉(5g)
做法:
1、主料准备好
2、黄豆提前泡发3—5小时
3、苦瓜去籽洗净,切成厚片;姜切片
4、猪骨放入锅中,放姜片,焯去血水
5、将焯好的猪骨放入砂锅中,放姜片,注入足量的清水
6、放入泡好的黄豆和苦瓜,大火烧开后,小火煲1.5小时(期间最好不要揭盖)
7、煲好之后调入适量盐和鸡粉即可
仔姜生拌苦瓜
主料:
苦瓜 (适量)、仔姜 (适量)
调料:
尖椒 (适量)、盐 (适量)、花椒油 (适量)、白糖 (适量)、大蒜(适量)
做法:
1、苦瓜洗净去籽,仔姜去掉红皮洗净
2、仔姜切细丝,苦瓜切薄片放入碗里用盐腌制20分钟
3、大蒜切片,尖椒切细丝
4、腌制好的仔姜苦瓜放入白糖,花椒油
5、大蒜,尖椒丝,鸡粉拌均即可
小窍门:
此菜不需要焯水,直接生拌,最大程度保留食材原有的清香味道。
还有6类食物排毒效果好
第一大类:最有效的清肠蔬菜
所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
重点介绍:芹菜
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
推荐:西芹榨汁如果滴几滴柠檬,味道会更好。
第二大类:最有效的清肠水果
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
重点介绍:香蕉
香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。
第三大类:最有效的清肠薯类
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
重点介绍:红薯
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
第四大类:最有效的清肠豆类
豆类不仅富含丰富的蛋白质,在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物,膳食纤维也比较多。
重点介绍:红小豆
红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。
它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红小豆是富含叶酸的食物。
第五大类:最有效的清肠菌藻
菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质,可以防癌抗癌,排除重金属效果好。
重点介绍:海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率
重点介绍:黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。
第六大类:最有效的清肠茶类
喝茶可以让人清心凝气,更有保健价值,喝茶的同时也促进了排尿量,排尿就是一种很好的排毒之一途径。
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
重点介绍:普洱茶
首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。胖子一般推荐喝普洱茶。普洱茶可以降血脂:许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在一个实验中医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
最简易排毒法
下面介绍的方法是四经值班喝水法
(1)大肠经排毒法:在早上5-7时,人体大肠经最为活跃,此时应当空腹喝200ml的白开水(最好是凉水),此举可以清理肠道,排除大肠内的毒素,还可以缓解便秘,有利于皮肤的养护。
(2)心经排毒法:在上午11-下午1时,人体心经最为活跃,此时应当空腹喝水来稀释血液,帮助排除心血管内的毒素。
(3)肾经排毒法:下午5-7点,人体肾经最为活跃,此时应当空腹喝水来清洗肾脏和膀胱。
(4)心包经排毒法:晚上7-9点,人体心包经最为活跃,此时空腹喝水可以降低血液粘稠度,有利于防止夜间血液浓度过高。但是在此之前应当先做适量的运动(如散步)来促进血液的循环,这样才能达到最佳效果。
结语:上面介绍的排毒食物相信大家已经有所了解了。在日常生活中大家要多吃一点这样的食物哦!还有小编为大家推荐的一些简单的排毒方法,大家也可以试试哦!