从冬至之后就进入了数九天，数九是我国民间的一个种记录日期的习俗，数九天也是一年中最冷的一个时间段，所以才有“数九寒冬”这句话。寒冷的到来让我们更不愿意运动和外出，所以窝在家中享用美食是大多数人的选择，但是你的美食真的吃对了吗？

今天，我们就一同来了解冬天的空调房中不能吃什么？以及在空调房里有哪些注意事项。

一、空调房中不能吃的食物

1.烧烤

冬季寒冷，很多人会将烧烤移至室内食用，尤其是一些餐厅，在餐桌上方装上吸油烟机，顾客就可以在餐桌上进行碳烤食物，其实这大大威胁人体健康。

首先，碳烤食物在烹调食物时候需要燃烧，而燃烧则需要氧气的参与，从而会导致室内的氧气含量下降。另外，人在不停呼吸，也会导致氧气量少。

燃烧缺少充足的氧气，则会出现不完全燃烧，从而产生一氧化碳。一氧化碳会导致人体的中毒，其和氧气比较起来，更容易与血红蛋白结合，并且亲和力是氧气的200-300倍，从而导致血液含氧量下降。大脑和全身的细胞组织如果不能得到充足的氧气，则会出现头晕、呼吸困难，短时间内就有可能出现死亡。

其次，碳烤食物除了会导致一氧化碳中毒之外，煤炭在燃烧时候也会释放有害物质。如燃烧时会产生硫化物，而如果有食物不慎滴落在煤炭上，还会产生煤焦油等有害物质，这些物质同样威胁人体健康。造成人体中毒。

2.烤鱼和火锅

现代餐厅中制作烤鱼或火锅，为了减少煤炭燃烧时产生的粉尘，一般采用酒精燃烧。但是如果一家人在空调室内就餐，也会导致人体中毒。

首先，空调室的环境是密闭不透气的，空调的循环系统也不能很好的让室内空气流动。

其次，酒精在室内燃烧也需要氧气的参与，尤其是烤鱼和火锅，这两种食物的烹制更需要大量的酒精，从而导致室内含氧量下降，容易产生一氧化碳。另外，酒精燃烧的产物是一氧化碳、二氧化碳和水，二氧化碳吸入同样会麻痹神经中枢，而长时间连续吸入二氧化碳会引起胸闷和头晕等现象。

二、一氧化碳中毒急救方法

我们都知道一氧化碳中毒非常危险，尤其现在是冬季，更是一氧化碳中毒的高发时期，那么当发生一氧化碳中毒又该如何急救呢？

1.脱离现场

一般因为室内环境密闭造成的一氧化碳中毒，会出现头晕、胸闷和无力等现象。这些我们会有所察觉的。如果这个时候可以行动，那么最好自行脱离现场，打开门和窗户。

而发现别人一氧化碳中毒并且已经昏迷，这时候最好将患者脱离现场，并且要采取弯腰的姿势。因为一氧化碳的密度比价低，容易浮在空气上层，弯腰可以避免施救者吸入过多的一氧化碳。

另外，如果是煤气泄漏出现的一氧化碳中毒，这时候需要注意避免明火、开灯或金属碰撞。

2.清理呕吐物

一氧化碳中毒很容易出现呕吐现象，将昏迷患者救出之后要让其仰卧，头向一侧，并且检查口、鼻是否通畅，清除呕吐物，防止窒息而亡。

3.保证呼吸

一氧化碳中毒一般采取人工呼吸并没有太大的效果，但在急救医生未到场的情况下还是要采取人工呼吸，防止患者没有呼吸出现死亡。

4.护理措施

很多一氧化碳中毒患者会出现头晕或晕厥现象，一般出现这种现象需要采取措施使患者清醒，如掐人中或虎口。

另外，还有注意对患者采取的保暖措施，防止在中毒同时引起其他疾病，如感冒、咳嗽和肺炎。

5.茶饮调理

一氧化碳中毒的患者如果神志情绪，这个时候可以饮用一些浓茶或咖啡，其中的咖啡因一方面可以兴奋中枢神经系统，另一方面可以缓解头痛。这样更利于患者的清醒，缓解中毒症状。

所以，冬季不管是在哪里就餐，都需要注意安全。炭烧食物、烤鱼和火锅的等，这些美食如果在空调室内食用，一定要注意通风换气，避免过度保暖导致家人中毒。

结语：上文我们简单的给大家介绍了不宜在空调室内吃火锅、烤鱼或烧烤食物。其实在日常生活中，虽然空调是一种很好的制冷制热设备，但是在使用时也还有很多注意事项。希望通过这里的了解，你能学会如果避免室内中毒。