葡萄酒具有长寿抗衰老和美容作用，这个我们都知道。所以，也提倡很多女性朋友每天睡前可适量的喝一定量的葡萄酒，但是你知道吗？并非所有葡萄酒都具有这些作用，很多朋友往往会被产地和导购的语言所误导。

今天，我们就一同了解葡萄酒，了解其养生作用以及该如何挑选。在了解该如何挑选之前，我们先明白葡萄酒到底是怎么起作用的，含有那些有益成分。

一、葡萄酒中具有养生作用的成分

葡萄之所以具有养生长寿作用，和其无添加的酿制以及丰富的营养有很大的关系。葡萄酒的成分相当简单，属于自然发酵酿造的果酒。简单的将葡萄捣烂发酵就产生令人陶醉的葡萄酒。

而葡萄酒虽然是经过简单的发酵，但是营养价值却不容小觑。其中具有养生作用的营养成分分别是：花青素、单宁酸、维生素、矿物质、氨基酸、白藜芦醇和其他的酚类化合物，以及酒精等等。所有这些物质都是有利于健康，延缓衰老和长寿。

1.葡萄酒中具有抗氧化作用

葡萄酒之所以是女性的美容佳品和其强效抗氧化作用有非常大的关联，而其中抗氧化作用的物质不仅限于一种，而是含有多种抗氧化物质。

红色葡萄酒中花青素、超氧化歧化酶、没食子酸、儿茶酚等酚类物质，这些都具有抗氧化作用，随着饮用时一同计入体内。

2.保护心脑血管

葡萄酒中的白藜芦醇属于一种酚类化合物，同时也属于一种抗氧化剂，可以防治动脉硬化、心脑血管疾病。

具有降低血液粘度，抑制血小板凝结和扩张血管的作用。而饮用的葡萄酒中含有酒精，每天少量饮酒，具有活血，加速血液循环的作用。

另外，葡萄酒中含有多种酚类物质，提高血液中高密度脂蛋白，从而使胆固醇排出体位，起到降血脂和防止血栓形成的作用。

3.美颜作用

在李时珍的《本草纲目》中已经详细介绍了葡萄酒的酿制以及其拥有价值。在其中记载葡萄酒具有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等等。而在《古今书集成》中也记载“葡萄酒肌醇治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华”等作用。

而今天研究发现，葡萄酒之所以具有美颜作用，主要是由于其具有丰富的单宁。

单宁可以抗皱、美白、锁水保湿等等。

同时，葡萄酒酒中含有大量的助眠成分——褪黑激素，可以让女性拥有一个好的美容觉。

4.葡萄酒中的营养物质

葡萄酒是葡萄的酿制产物，含有大量糖分、维生素、氨基酸和矿物质等等。这也是为什么在饥饿时期，利用面包蘸葡萄酒食用，也不会造成营养缺乏的原因。

二、如何挑选葡萄酒

葡萄酒的养生价值非常高，并且葡萄酒用在宴会上也会提高档次，更美观。所以，很多商家利用这些机会，出现勾兑酒、假品牌酒以及贴牌的洋品牌酒。

首选，勾兑酒的并不养生。勾兑的方式有多种，利用进口散装酒和劣质酒一同沟通，提高口感。同时，不法商人会利用酒精、糖精等加入其中，增加其口感，危害健康。

其次，贴牌、以次充好等等，这完全是在欺骗消费者，购买会来酒和价值不相符。那么，改如何挑选葡萄酒了？

1.不看产地，选择宝石红美酒

普通人购买红酒都会有看产地，其实产地也可以造假。最好选择具有宝石红、澄清、透明的一类红酒。避免出浑浊或者是颜色过于艳丽。

2.了解简单葡萄酒等级知识和去正规场所购买

葡萄酒的国际划分是有一定依据的，并且着名的酒庄都有标志，购买时要检查外包装是否完整，生产商信息是否全面细致，并且是否可查。

3.品尝

酒好不好，尝了才知道。所以，可以选择在可品尝的场所进行购买，或者第一次少买，尝了之后在决定是否继续购买。

一般劣质葡萄酒异味它突出，或者香味突出，再或者酒体单薄，也有可能过甜，或者过于苦涩、浓酸味等等。

这些酒都不是养生酒，可能连简单的葡萄汁都不如。而生活中还有很多选择方法，大家可慢慢发掘，积累经验。

结语：葡萄酒的营养价值丰富，而在法国葡萄酒已经渗入了宗教、政治、文化、艺术和生活等层面。而在我国葡萄酒自古就有，现代更是渗入到我们的生活和养生中。利用葡萄酒延年益寿是一种好的选择，但是购买到劣质酒，那么就得不偿失，如果你会选择那么恭喜你获得一种长寿药。