目录：

第一章：惊 警惕6大家居常用的致癌物

第二章：6大家居用品 暗藏细菌

第三章：如何正确使用危害身体健康的6种锅具？

现代科技日新月异，社会发展迅速，可身患癌症的人却越来越多，这是为什么？生活用品的多样化却也为癌症埋下了隐患，这又是为什么？下面同小编一起来看看吧~

惊 警惕6大常用的致癌物

科技的发达，生活用品的增多让我们的生活更加便利，却也让我们的生活习惯朝着致癌的方向靠近。

一、牙膏：牙膏过多使用或致口腔癌，牙龈疾病会诱发心脏病

牙龈疾病会诱发心脏病，该病给心脏健康带来的危害比吸烟和胆固醇过高更大。另外，牙龈疾病还会增加中风、骨质疏松、呼吸疾病、糖尿病等的风险。牙膏中有几种活性成分令人担忧。牙膏中广泛使用的化学物质“月桂醇硫酸钠”被认为可能会导致肠胃病和肝中毒；会令口腔更容易溃烂，患口腔癌。牙膏中的研磨剂也被认为会伤害牙龈，令牙龈更易受到侵害。

温馨提示：刷牙的时候不要以为牙膏越多越好，不要挤得太多；不要频繁刷牙，控制一日三次。

二、卫生纸：引发白血病

被曼高斯博士列举的首先是人们天天离不开的卫生纸。他说，卫生纸多为再生纸，为了美化外观，多数卫生纸添加了染料，包括荧光增白剂或滑石粉。颜色越白的卫生纸，可能加有更多的荧光增白剂或滑石粉。

而这些添加剂多含有化合物苯，有些质量欠佳的卫生纸，还含有甲醛、大肠杆菌、肝炎病毒等。这些物质长期与皮肤接触可能引发白血病和癌症。

三、清香剂：诱发白血病

现在不少家庭喜欢在卫生间放一盒清香剂，使环境变得清新宜人。岂料这些香味也是化学合成物，也可能诱发癌变。曼高斯博士建议卫生间里最好不要放置除味剂，想保持空气清新，可经常开窗或使用排气扇。

多数家庭都使用消毒水等清洁用品，并常常放置在居室角落或卫生间。它们蒸发后，往往会积聚大量有害气体。在浴室热水沐浴时，其产生的毒性就更强。某些消毒水还含二氯苯，会刺激呼吸道，使细胞变异而诱发白血病、肺癌等。

四、塑料纸篓：增加细菌繁殖

家里的卫生间，还会放一个塑料纸篓。专家说：厕所里放纸篓会大大增加细菌繁殖的速度，使卫生间变成病毒繁殖场和传染源。他们认为一般的纸质物品，扔进抽水马桶随水冲掉即可。那些难以冲掉的卫生用品，可自备方便袋，将其带出厕所扔进垃圾桶，这样使卫生间既整洁又减少污染，完全无须在厕所摆放废纸篓。

五、洗发水：易产生致癌物质

无论是便宜的还是贵的洗发水，都无一例外地是清洁剂和其他成分的混合物。像泡泡浴中使用的泡沫剂一样，洗发水一旦被长期打开储存的话，其中的甲醛就会与洗发水中使用的乳化成分一起产生化学反应，形成一种叫做“N-亚硝基二乙醇胺”的致癌物质。洗发水是我们生活中经常使用到的一种日用品，因此它带来的这个健康问题也特别值得关注。

温馨提示：购买洗发水的时候一定要仔细阅读其标签中标明的清洁剂成分的含量，选择含量最少的一种；不要频繁洗头，让头皮暴露于清洁剂之下。从现在起洗发所用的洗发水比之前的量减半，洗发的时候注意不要让洗发水进入眼睛中。

六、泡泡浴：“泡沫稳定剂”会渗透到皮肤和呼吸到肺中

很多年轻人不喜欢抹香皂洗淋浴，而喜欢躺在浴缸中洗泡泡浴。香皂中的物质多数取自天然物。但是泡泡浴中使用的泡沫剂则不然，它很香，但这香味剂可能会导致皮肤发炎、头晕；长时间躺在浴缸中令身体接触泡沫剂，其含有的有害化学成分“泡沫稳定剂”会渗透到皮肤和呼吸到肺中。

6大家居用品 暗藏细菌

家用电器的发明在带给人们便利和惊喜的同时，也成了灰尘污垢的集中地。刊登在美国《健康》杂志的一篇文章就做出了这样的比喻：家电就像埋伏在家里的“定时炸弹”，随时威胁你的健康和生命安全。

手机

今年5月，欧洲曾暴发过一场大范围疫情，造成数十人死亡，大肠杆菌是这场悲剧的幕后黑手，它潜藏在生活中的各个角落，手机就是一个“重灾区”。据英国《每日邮报》报道，英国伦敦大学卫生与热带医学院对英国12个城市的调查显示，人们使用的手机中，1/6都含有大肠杆菌。这种细菌会在手上或物体表面存活数小时，如果被传染，可能引起消化道不适症状，严重的还会导致中毒或死亡。因此建议，手机要定期清洁，最好常用酒精擦一擦；打电话多用耳机，听筒尽量远离嘴巴。

饮水机

饮水机利用空气压力的原理运行，空气中含有的细菌、灰尘和其他有害物质均有可能通过透气孔进入饮水机内部。同时，饮水机内的储水胆、底座或冷热水管中都会反复沉淀水中所含的杂质。据美国国家环境卫生监测部门检测显示，饮水机3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒，如双歧杆菌、沙门氏菌等，不断繁殖的细菌可能引发消化、泌尿、神经系统疾病。中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国提醒，过滤型饮水机应两三个月清洗一次，滤芯一般1—2年更换一次。清洗桶装水饮水机，要先拿掉水桶，放空储水槽的剩水后加满水，放入专用消毒剂浸泡一会儿，再倒入清水反复冲洗直至没有异味。无论哪种饮水机，机身表面、进水口、出水口和积水托盘也要记得清洗、消毒。

冰箱

冰箱虽然能够减慢大部分细菌的繁殖速度，但不能杀灭细菌。生肉和蔬菜里都可能带有大量细菌，它们不仅可以继续繁殖，还会污染冰箱里的其他食物，引起肠胃疾病。冰箱内部可用洗洁精清洗，搁架等容器拿出来用水冲洗，冰箱门上的橡胶密封条也要擦净。

空调

空调使用一段时间，过滤网、蒸发器和送风系统上会积聚灰尘，产生病菌，导致呼吸道疾病。清洗时，可用洗洁精或肥皂粉擦拭各个部件，再用清水冲净即可，空调过滤网最脏，一定要用刷子把上面的脏物刷净。

洗衣机

洗衣机用得越久，洗衣的次数越频繁，藏匿在洗衣槽里的霉菌孢子数量就越多，进而附着在衣物上，引起过敏等疾病。清洗时，最好使用专用清洁剂，也可用“小苏打和白醋”进行清洗。先往洗衣机里放满水，加入1小杯小苏打粉，让洗衣机转动3—5分钟后，浸泡至少30—60分钟，把水放掉，再放满清水，再转上五六分钟即可。第二步是消毒杀菌，在清水里加入1小瓶白醋（约300毫升），让洗衣机转动几分钟后，浸泡30分钟以上，再用清水洗一遍即可。

插座

插座灰尘太多易造成接触不良，严重的还会导致局部发热，引发火灾。电源插座应隔三四天清理一次。切不可用湿抹布擦，最好用吸尘器，也可把插座倒过来，轻轻拍打底部，然后用干布擦净表面尘土。

如何正确使用危害身体健康的6种锅具？

目前，厨房用具丰富极了。一日三餐，你用不粘锅炒菜，用陶罐煲汤，用微波炉做米饭……有关专家告诉我们，我们必须正确选择并了解安全的使用方法，会使我们避免吸收过多的铅、铜或铝，不被这些重金属毒害。

不粘锅：高温油炸别用它

有关“不粘锅安全性”的争议很久，2006年国家质检总局抽检发现有一成不粘锅重金属超标铬含量超标。

近年来多数不粘锅品牌都改进了不沾涂料和金属炊具的黏合牢度。如果使用专为不沾涂层制造的厨具，涂层多年也不致破裂或剥落。而涂料碎片在食物中也无须担忧，因为这种材料是惰性无害的，吃下去身体也不会吸收。

不粘锅安全守则

1、不宜过高温煎炸。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300℃左右，这层薄膜就可能受到破坏，一些重金属成分就会释出，对人体有害。一般炒菜时，温度不会过高，但如果烹制煎炸食品，在煎炸过程中，一直是滚烫的，锅的温度就可能超过260℃，很容易导致有害成分分解。

2、破损严重不要使用。一个有少许划破或刻痕的不粘锅无需扔掉，只在发生大的碎裂、性能受影响时才应将其处理掉。

3、用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。

砂锅：要买厨房专用的

不少人旅游时买到美丽的陶罐，买回来当汤煲觉得美丽又特别，这很危险。国家质检部门曾在陶器抽检中发现部分产品铅溶出量超标。长期使用铅超标的锅会造成铅中毒，而小量的铅，都能引起神经和脑损伤以及免疫力削弱。而超市或商场的专业炊具货架或柜台购买的陶器，安全性会更好。

砂锅安全守则

1、不盛装酸性食物，减少在酸性环境中铅、镉的溶出。

2、新买的砂锅使用前用4%食醋水浸泡煮沸，可以提前溶出大部分有害物质。

3、瓷器也含铅，使用前最好也用醋煮一下。

不锈钢锅：别长时间装咸食物

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

不锈钢锅安全守则

1、不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。

2、不能煎熬中药。

3、尽量少用洗涤剂，以免对产品产生腐蚀。

铝锅：别炒别腌别摩擦

有测定表明，用铝锅煎制食物时，所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的铝，煎炸后则增加到每克10～20微克;蒸饭时饭中的铝也会增加一倍左右。

有观点认为：铝常蓄积在脑中，会引起脑神经退化，严重影响人的行为和智力。不过美国专家已经排除了铝和老年痴呆症之间有联系的说法。他们认为，烹调使用铝制品进入食物中的量比其他物质如发酵剂等食物添加剂的铝含量少很多。

铝锅安全守则

1、不要盛装腌制食品。腌制食品属于强酸强碱的菜肴，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。

2、不宜高温及用金属铲炒菜。用铝锅高温煎炒菜，或使用金属铲，与铝锅碰撞、摩擦，可能使铝成分在一定程度上释放出来，最好避免。

铜锅：生锈铜锅千万别用

铜是人体必需的微量元素，但是过量铜对身体不利，会引起恶心、呕吐、腹泻以至中毒。

专门用来烹调的铜炊具一般在锅内有一层不锈钢内层，也有少数有锡内层。铜特别导热，对任何接触到它的东西——包括空气、水汽、食物……反应都很强。不锈钢内层可以防止铜接触到食物或和食物起反应，不过有锡内层的锅容易磨损，因而露出底下的铜，所以还是要谨慎使用。

铜锅安全守则

1、远离铜锈。铜生锈之后的“铜绿”及“蓝矾”是两种有毒物质，所以有铜锈的铜餐具，切不可使用。

2、警惕破损。绝对不要用没有内层，或者怀疑内层已有损坏的铜锅来烹调或盛装食物。

3、慎用来自旅游地的铜器，只是装饰品。

4、铜锅不能熬药。

铁锅：最传统的最安全

铁锅是我国的传统厨具，一般不含其他化学物质，不会氧化。

在炒菜、煮食过程中，铁锅很少有溶出物。而即使铁物质溶出对人体也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。水分高、酸性高、烹调时间长的食物如一份意大利面条，正常情况下含铁量1mg以下，但如在铁锅里烹调就几乎高达6mg。

不过也有人提出，普通铁锅容易生锈，人体吸收过多氧化铁，即锈迹，就会对肝脏有伤害。

营养学家认为，用铁锅烹调，对特别需要补充铁的孩子、少男少女和月经期女子是有好处的，但是没有缺铁危险的老年人，以及患血色素沉着症的人，最好不用铁锅烹饪。

铁锅安全守则

1、炒完一道菜刷一次锅。每次饭菜做完必须洗净锅内壁并擦干，以免生锈。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不能用铁锅盛菜过夜。铁锅在酸性条件下可溶出铁，破坏维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。有轻微的锈迹时，可用醋来清洗。

5、严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅不可再用。

特别提示

1、铁锅不宜熬药。

2、铁锅不能用来煮绿豆。

结语：现代生活真的很便利，市场上方便人们生活的日用品越来越多，品种更是花样百出，因此大家一定要细心选购，不让癌症有可趁之机！