厨房是酒店餐厅的重要职能部门，为厨房营造一个良好的工作环境和氛围有利于后厨的管理。其中张贴激励口号，规范操作语，工作提示语，制度警示等内容则是一个不错的选择。简短好记，还能体现酒店文化。下面是小智整理的相关厨房标语，供参考。

厨房标语之后厨员工训语：

1、宁愿事前检查，不可事后返工。

2、创新突破稳定品质，落实管理提高效率。

3、分析原因要认真，解决问题要彻底。

4、人人品管做得好，企业利润自然高。

5、区分物品的用途，清楚不必要用的东西。

6、我是大厨我最棒！

7、教育训练坚持做，品质提升难不倒。

8、手牵手构建食品安全，心连心共建和谐平安。

9、流自己的汗，做自己的饭，成就自己的事业。

10、6C好比守门员，把关职能记周全。

11、拿望远镜看别人，拿放大镜看自己。

12、细心、精心、用心，品质永保你心。

13、生产效率化，以最少的投入，得到最大的产出量。

14、坚持一流管理，生产一流产品。

15、品质管理标准化，6C管理靠大家。

16、食品卫生，连着你和我，连着千万家。

17、忠忠实实做人，实实在在做事。

18、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。

19、必需品分区放置，明确标识方便使用。

20、和传统的昨天告别，向规范的未来迈进

21、一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。

22、今天的菜做成了艺术了吗？

23、不良品的出现是技术问题，不良品的流出是管理问题。

从厨房小弟到厨师长，每一位成功的大厨都要付出辛勤的努力。但成为一个合格的厨师长之后，摆在面前的是满厨房以前的自己，他们也会患以前自己的错误，能不能处理好，这个时候就是看是不是一个合作的厨师长了。

厨师谨记：

1、只能用手干活，不能让它品菜。

2、微笑使自己年轻，也会让客人满意。

3、客人欣赏你的美貌，他更重视你的服务。

4、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。

5、食不厌精，脍不厌细。

6、我们多洗一次手，客人少吃一回药。

7、顾客满意是企业永恒的追求。

8、行动改变现状，思路决定未来。

9、你的美丽不仅用于欣赏，还可增进客人食欲。

做为一个酒店后厨的最高管理者，总厨有责任去发现“害群之马”，打造和谐团队，营造积极向上的工作态度是一个总厨的最高业绩。

驭人如驭马，越是野马驭服了之后越是良驹，后厨的管理应该松紧适度，给个甜枣再紧紧缰绳是很有必要的。如果一味地严格要求，有时只会推动其离开，不能实现我们的管理目的。