饭店要想借助开业这个由头吸引顾客，并且获得良好的反响，一炮走红，那么开业前期的准备工作是必须要做足的，试想一下，如果能够吸引很多的顾客光顾，将会出现什么样的情况。

1、最多优惠、最多惊喜。

2、盘中餐粒粒皆美味，杯中酒口口都香甜。

3、天天美食，美食美刻。

4、八方风味，四季香飘。

5、不来一次是你的错，只来一次是我们的错。

6、入席才晓饭菜美，进门方知只是家。

7、我们期待，能给你不一样的惊喜。

8、舍不得，放不下的好滋味。

9、温暖你的是服务，感动你的是美食。

10、饮食和为美，人生和则贵。

11、风味特色，美食美刻。

12、特色菜肴，虚席以待。

13、酒香饭热，笑迎八方来客；菜美汤鲜，心向四海佳宾。

14、开张笑纳城乡客，开业喜迎远近宾。

15、肴香四海，名盛五洲。

16、饭肴誉名三江水；信誉感召四海心。

17、像在家一般，却享受到不一样的好味道。

首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证，并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错；其次就是最直接与顾客接触的服务问题，如何在人多的情况下忙而不乱，不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况，如何来服务好我们的顾客；另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好，能够保证上菜速度，同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调。

这些都是开业前必须要做好的工作，也是给顾客留下第一印象的必要工作。