尊敬的各位董事、各位嘉宾以及亲爱的全体家人：

大家晚上好！

在这火候餐饮一周年的庆典之际，首先我谨代表各位董事，向付出辛勤劳动的各位家人表示真诚的感谢，同时我又代表火候全体员工，向支持我们工作的，各位董事表示诚挚的感谢，感谢他们对我一直以来的信任，再者我代表火候全体员工和董事，向在长的各界朋友及嘉宾表示衷心的感谢！

回望火候开业以来的那些风风雨雨，我们摸索了很多，同时也让我感受到了很多，我看到了火候的优势也感到了不足，感受到了团队的凝聚力，也感受到了管理的压力，俗话说没有压力就没有动力，因为这个强大的动力也更加坚定了我的决心，但是总体来说、我还是深感荣幸和自豪，因为大家的群策群力，克服了种种困难，创造了火候一年来的辉煌。在今天这个喜庆的日子里，是我们火候人——一家人的聚会。这一年以来，365个日日夜夜，我们从无到有一步步走来，不管是管理人员，还是基层员工、都是手拉着手克服了一个又一个的困难，迎接一个又一个新的挑战，像家人一样团结互助。这让我看到了你们对火候发自内心的热爱。这一年以来，在各位董事的支持下， 我们把改善环境、作为火候人发展的重点， 我们愿意和员工一起分享收获，我们定期为员工增加福利待遇、开展节日聚餐、外出学习、每月组织“优秀员工”的评选、业务知识学习、岗位技能培训；积极为员工排忧解难，把员工的利益放在心上，并落到实处。不负重托、我们火候人上下一心，团结奋战，努力拼搏，使我们酒楼的管理工作都有序运行，并取得了良好的成果。是我们用不懈努力，使火候餐饮品牌形象日益提高！

成绩和荣誉属于过去，展望未来，我们火候餐饮即将掀开新的一页，踏上新的旅途。在体育路上，我们新店的火候即将起步，那将又是我们火候一个大的跨越，新店不仅设计新颖，而且风格别致，功能繁多、是我火候的一个升级版，有我们的共同的期待。

亲爱的家人们辉煌的明天就在眼前，为了我们的梦想，为了火候的明天走得更好、飞得更高，我们火候人将齐心协力，同舟共济，为火候的发展添砖加瓦。在这个激动人心的时刻，让我们共同祝愿火候今天这个平凡而有意义的日子，火候人生日快乐，火候餐饮生意兴隆，火候的明天更加繁荣辉煌！

最后祝火候生意兴隆，祝在座的各位身体健康，谢谢！