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美容抗衰老猪蹄汤 教你怎么做
猪蹄汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,尤其还是一种美容抗衰老食品,也是产妇下奶佳品。
猪蹄汤的制作食材:
猪蹄,猪排骨
鸡骨架共1500克,白菜适量
海米少许,盐
味精,料酒
姜片,葱花
花椒
做法步骤:
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净。
2、放火锅内,加水烧开,撇去浮沫。
3、放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
4、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。