黑龙江位于我国东北地区，这里不仅有美丽雪景和自然资源，美食文化也是非常吸引人的，每年都会有无数游客慕名而来。那么今天就由小编来为大家列出黑龙江美食，并做出详细介绍，感兴趣的小伙伴快来看看吧。可是你知道这些么？想要找到答案，还是跟着若悠网小编一起来看看吧。

黑龙江美食

1、哈尔滨红肠

2、鸡西冷面

3、哈尔滨熏鸡

4、得莫利炖活鱼

5、黄米切糕

6、齐齐哈尔烤肉

1、哈尔滨红肠

详细介绍：红肠最早是源自俄罗斯，由于哈尔滨与其相邻，所以饮食文化也受到了影响，红肠也成为了当地的特色美食之一。

2、鸡西冷面

详细介绍：冷面在东北地区是非常受的，大多都是受到朝鲜族的影响，也是当地的特色美食，非常值得尝试。

3、哈尔滨熏鸡

详细介绍：哈尔滨熏鸡的外层裹的酱料非常熟，还有各种秘制糖的混合，所以颜色看起来也非常的亮泽，吃起来味道也鲜美。

4、得莫利炖活鱼

详细介绍：得莫利炖活鱼是东北的四大炖菜之一，它是以鲫鱼或者鲤鱼为材料，加上粉条和肉炖制，吃起来肉质细嫩，汤的味道也特别鲜香。

5、黄米切糕

详细介绍：黄米切糕是黑龙江的特色美食之，早在清朝就闻名全国，香味非常浓郁，属于比较具有风味的小吃类型。

6、齐齐哈尔烤肉

详细介绍：说到黑龙江，那么一定要说一下齐齐哈尔了，这里最的美食就是烧烤，尤其是牛肉、蛤蜊和烤地瓜。