世界上最高的大葱有多高？大葱（学名：Allium.fistulosumL.var.gigantumMakino）为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空，它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部分。下面就跟若悠网小编一起具体看看世界上最高的大葱等相关内容。

世界上最高的大葱

章丘大葱拥有着2600多年的种植历史，而其举办的章丘大葱种植状元评选活动已经成功举办了14届，因此每年的大葱文化节都会吸引来自中国各地的大葱种植者前来参加，而这次2.51米高的大葱是由47岁的绣惠农户苗发勇带来的，而去年的2米33的大葱同样是他所种植的。在谈到种植诀窍的时候，苗发勇表示自己并没有什么诀窍，只是水好肥好。

在这次的大葱种植状元评选中，该区葱农宋光宝以综合得分胜出，这也是他第七次夺得“章丘大葱种植状元”称号，宋光宝表示，自己的获奖大葱平均高度2.4米左右，其中葱白约1.15米。对于大葱养殖方面，宋光宝说，大葱的种植要掌握好种大葱的行间距、株间距、平地开沟深度等，需要留意天气变化，观察大葱长势，根据大葱在生长过程中出现的问题进行“护理”。

章丘大葱素以“葱高、白长、脆嫩、味甜”而著称，尤其适合生吃、蘸酱，入口完全没有普通大葱的辛辣口感。作为全国知名的大葱养殖地，章丘大葱拥有着很高的知名度，在这次的大葱节时，除了噱头十足的葱王比拼之外，还新增了章丘大葱产业发展高峰论坛、魅力章丘大葱宴健康鲁菜烹饪大赛以及都市农业金秋摄影展等，该区负责人表示，在未来章丘不光有“明星”大葱，还将陆续推出“龙山小米”、“高官寨甜瓜”等新的明星农产品。在农业标准化生产和管理以及产业化集群发展的基础上，章丘都市农业向着保特色、创品牌方向迈进。反过来，有了名牌产品的支撑，就更能点亮都市农业的新名片。

章丘区农业局大葱产业办公室主任胡延萍还表示，会更加积极的推动大葱产业发展，将大葱种植、深加工、文化旅游等相结合，在推进大葱产业发展的过程中带动农民致富，同时还要推动大葱走出去。作为入选2017中国百强农产品区域公用品牌的章丘大葱，种植总面积达约12万亩，年产量6-10亿斤，品牌价值达33.5亿元人民币。

形态特征

根：根白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。

茎：茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后，会逐渐发育除花茎。大葱花茎粗壮，中空不分枝，长30~50cm。

叶：叶由叶身和叶鞘组成，叶身长圆锥形，中空，绿色或深绿色。单个叶鞘为圆筒状。多层套生的叶鞘和其内部包裹的4-6个尚未出鞘的幼叶，构成棍棒状假茎。

花：着生于花茎顶端，开花前，正在发育的伞形花序藏于总苞内。营养器官充分生长的葱株，一个花序有花400-500朵，多者可达800以上。两性花，异花授粉。每朵花有花被6片，雄蕊6枚。雌蕊成熟时，花柱长1cm。子房上位，3室，每室2粒。

种植历史

关于大葱原始品种最早的引进，可追溯到战国齐国名著《管子》中的记载：“桓公五年，北伐山戎，得冬葱与戎椒，布之天下”，齐桓五年，大致相当于公元前681年，这个时间也就是章丘地区大葱种植的开始。可以推算出，大葱种植在章丘地区已经有近三千年的历史，最早是由西北少数民族地区引进。明朝嘉靖9年（1530年）《章丘县志》中也有关于大葱种植的记载，并记有当时农民流传下来的四句诗歌：“大明嘉靖九年庆，女郎仙葱登龙庭，万岁食之赞甜脆，葱中之王御旨封”，这就说明在明代，章丘大葱被御封为葱中之王，大葱种植在章丘地区已经普遍种植并且作为了当朝贡品。