宝宝的辅食对于宝宝的成长起着非常重要的内容，对于宝宝饮食的问题，我们的妈妈们一定不能够马虎大意，不然对于我们自身的身体影响是非常大的，不均衡的营养现在已经对宝宝成长产生了很大的威胁，可能我们大家对于宝宝八个月辅食吃什么及注意事项还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下宝宝八个月辅食吃什么及注意事项吧。

一.鱼泥粥 原料：鱼肉2勺 米饭4勺 鱼汤1/2杯 制法：将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；煮粘稠后加牛奶用文火继续煮即可。

瘦肉泥粥 原料：瘦肉泥2勺 排骨清汤1杯 米饭4勺

制法：将肉泥，米饭和清汤放入锅煮； 煮沸后文火煮至粘稠。

蔬菜肉粥 原料：瘦肉泥1勺(10克) 胡萝卜1/6根 油菜1/2棵 肉汤1/2杯 牛奶1/4杯 米饭4勺

制法：将胡萝卜和油菜切碎；将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮；煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软；倒入牛奶，油菜边煮边搅拌。

二.三文鱼油菜粥 原料：三文鱼肉2勺 油菜叶3片 水1杯 米饭2勺 姜1片 制法：锅里放水，倒入三文鱼肉，姜煮熟；将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺；将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；再加入鱼泥，边煮边搅；最后倒入油菜，边煮边搅，1分钟即可。 注：蔬菜可以选用菜花，嫩豆角，土豆，圆白菜，大白菜等，肉可以选用牛，羊，鸡等。建议用沙锅小炎烹饪，味道会别具一格。

鱼泥：

①将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10-15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。

②将鱼除去内脏，洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮，在文火上炒。炒前放少许素油，炒时可加蒸鱼时的汤，炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。

肉末或肉泥：

①将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。

②肉泥制法。将瘦肉用刀剁成很细的末，锅内放适量的油，把肉末放入翻炒，加葱花、姜末、味精等调料即可。

猪肝泥：

①将猪肝洗净，用刀剥开，用刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥；可放入粥中或面条中加盐少许，烧熟后食用。

②若用鸡肝或鸭肝，则先洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状。

以上内容为我们介绍了宝宝八个月辅食吃什么及注意事项，以上的注意事项需要引起我们高度注意，才能够更好的维护我们的身体健康，以上的辅食食谱对于我们宝宝的成长非常有帮助，我们的妈妈不妨按照以上的方法给我们的宝宝们安排辅食。