现在我们可以选择的奶制品很多，我们经常可以将奶粉作为我们早餐和晚餐的主要食品，那么奶粉中有一种叫脱脂奶粉的，它有什么不同之处呢？脱脂奶粉对于我们的身体是否有其它的好处呢，脱脂奶粉的营养价值如何，适合哪类人喝，脱脂奶粉我们自己到底能不能动手制造呢？

脱脂奶粉的制造过程是指先将新鲜的牛奶经过一定的工序加工后，将牛奶变成了奶粉，制作过程我们需要记得要将牛乳中的脂肪分离出去，这样才能达到脱脂的效果，那么脱脂了有什么的好处，我们自己能不能制作出脱脂的效果呢？

营养价值：

1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

2、抑制肿瘤，促进大脑发育，镇静安神，美容养颜，有助减肥，有助于视力的提高，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

适宜人群：

适宜肥胖而又需要补充营养的人，患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。

脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。

脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。

上文介绍了脱脂奶粉的由来，是经过鲜牛奶加工成奶粉，然后分离出脂肪。脱脂奶粉的营养价值很高，适合的群体很广，脱脂奶粉对于小孩和老年人都有很好的作用，脱脂奶粉能抑制肿瘤补充氨基酸，是我们日常必选的食品。