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秋梨食谱一:冰糖炖雪梨
材料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
做法:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。
适用人群:婴幼儿
小贴士:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗宝宝肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
秋梨食谱二:姜丝雪梨粥
材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖适量。
做法:
1、大米和糯米淘洗干净备用;
2、雪梨去皮切块,生姜洗净,去皮切丝备用。
3、锅置火上,加水烧开,放入大米烧开。
4、将梨块和姜丝加入,改小火煮30分钟左右,至粥熟即可。
5、加入冰糖至融化即可。
适用人群:1-3岁宝宝
小贴士:宝宝感冒咳嗽,就要多挑温热性食物,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用哦!
秋梨食谱三:桂花银耳煲雪梨
材料:百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。
做法:
1、将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。
2、银耳用清水泡10分钟,摘成小朵。
3、煲汤锅中注入2/3清水,大火烧开后把所有材料放进锅中,待水再次烧开后转小火煲约39分钟。
4、喝之前放入适量糖桂花调味即可。
适用人群:1岁以上宝宝
小贴士:百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。