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海带的营养丰富,有些女性怀孕过后为了补身体会吃一点海带,这是可以的。但是,孕妇不可以吃太多的海带,谨防碘摄入过量。另外,海带煮的时候要尽量煮熟煮烂了来吃,这样更容易消化,没有煮烂的海带吃了之后久久不消化,容易导致腹痛腹胀,影响孕妇身体消化吸收食物营养。
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。
海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。
孕妇适当的吃海带能补充碘,但是吃过多导致碘摄入过量有可能是的胎儿发育不良,甚至导致 哈子智力低下。孕妇在吃了海带过后不要马上喝茶,因为喝茶可导致海带当中的铁不容易被身体吸收,从而不能让海带的营养成分被身体有效利用。