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相信大家对于花胶肯定是不会陌生的吧,花胶其实就是鱼肚,花胶不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃花胶可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以花胶受到了大家的喜爱,花胶有补肾和滋阴养颜等效用,常吃花胶还可以起到提高人体免疫力等作用呢,下文我们介绍一下孕妇花胶汤的家常做法。
花胶煲鸡汤
材料
花胶,鸡块,姜片
做法
1.花胶洗净用冷水浸泡一晚
2.切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片
3.冷水下电紫砂锅,大火2小时
4.煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了
灵芝花胶煲猪骨汤
做法
1、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片;
2、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等;
3、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。
4、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示:因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味,所以煲子里加水时应放多些。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花胶,我们知道花胶不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃花胶有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了孕妇花胶汤的家常做法,相信大家都掌握了吧。