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能够拥有一个健康的宝宝对于每个家庭来说都是非常重要的,所以女性在怀孕之后饮食就成了家人比较重视的问题,豆腐花是我们平时常吃的食物,那么怀孕之后可以吃吗,下面一起了解下。
豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。
能吃。豆腐是豆制品的精华,特别适合孕妇饮食。
上面就是对豆腐花在孕期能不能吃的介绍,希望对每个怀孕的女性带来帮助,孕期调整饮食虽然重要,但是一定要少吃凉性和活血的食物。