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早孕期的妇女是可以吃酸奶的,酸奶对身体有着良好的调养效果,能够促进消化,补充维生素,减少胃部疾病等,具有很好的预防和保健效果。对于孕妇来说是不错的食物,尤其是对于肠胃不好,出现一些孕期表现的情况都具有很好的调养效果,因此来说早孕是能吃酸奶的。
有的孕妇认为酸奶发酵制成,又很凉,所以不敢饮用,其实孕妇不但可以饮酸奶,而且还有很多好处.
酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的.它除了具有鲜牛奶的全部营养成分以外,还具有以下特点.
一.乳酸菌能把鲜牛奶中的乳糖转变成乳酸.乳酸能刺激人体的消化腺,使它分泌更多的消化液,增强消化能力.
二.乳酸除能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性外,还能产生抗菌物质,抑制肠道中腐败菌的繁殖和活动,减少有害物质的产生,对人起一定的保健作用.也有人认为这和防衰老有关.
三.对缺少胃酸的人,吃了酸奶增加胃酸,促进消化.
四.有的人缺乏乳酸,吃鲜牛奶容易腹胀腹演,但是在制酸奶时,鲜牛奶在发酵的过程中,乳糖已经分解而形成乳酸,不再需要乳糖酶的分解.因此,缺乏乳糖酶的人,吃酸奶比较合适.
五.酸奶中的钙往往和乳酸作用生成乳酸钙,乳酸钙比鲜牛奶中的钙更容易被人体消化吸收.乳酸还能使蛋白质结成细微的凝乳,能增加蛋白质的消化吸收率.
六.某些乳酸菌能全成维生素C,所以酸奶中维生素C的含量增加.
酸奶中的维生素含量很丰富,对孕妇的身体能够起到很好的调节效果,另外也能增加身体免疫力,对孕期反应过大、挑食等情况都有一定的调养效果,尤其是对肠胃消化不良,精神情绪不佳等都有很好的保健效果,是孕期比较好的保健食品。