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孕妇吃鱼胶的具体做法

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相信大家对于鱼胶肯定不会陌生吧,鱼胶是我们常见的一种食材,鱼胶其实就是鱼鳔,鱼胶含有丰富的营养,鱼胶里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃鱼胶可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以鱼胶受到了人们的喜爱,鱼胶非常适合孕妇食用,下文我们介绍一下孕妇吃鱼胶的具体做法。

女性在怀孕之后适当的食用花胶对于身体有很大的好处,花胶可以补肾,肾好则可以预防滑胎的情况发生。不过孕妇在吃花胶的时候,要注意正确的食用方法。具体孕妇吃花胶的做法如下:

鸡脚花胶汤的制作材料:

主料:鸡爪200克,鱼肚150克

辅料:香菇(鲜)50克

调料:姜5克,盐2克

1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。

2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。

4. 将浸透发起的鱼肚切件。

花胶鸡汤

母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许

做法

1、花胶预先用温水浸泡一小时。

2、鸡肉用水清洗。

3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。

5. 香菇去蒂,洗净。

6. 姜洗净,切片。

7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是鱼胶,我们知道鱼胶不但可以食用而且食用价值还非常高,常吃鱼胶有利于我们的身体健康,孕妇吃鱼胶好处很多,上文为我们详细介绍了孕妇吃鱼胶的具体做法。

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