对于生在扬州的朋友，牛皮糖肯定是能够经常吃到的。而且为了满足广大消费者的需求问题，一般的牛皮糖还做成了好多种口味，再加上牛皮糖吃起来比较有嚼劲的原因，所以现实生活中很多人都喜欢吃牛皮糖。但是，对于孕妇来说，牛皮糖是可以食用的吗？一般的人是不知道的。

牛皮糖不管从外观还是口味上来说，都是和大家一般吃到的糖果是不一样的。说实话很多人单看牛皮糖的外观，都会觉得牛皮糖不是糖果。因为牛皮糖的外表和一般的糖果相差实在太大。那么，下面就针对孕妇是否可以吃牛皮糖深入了解下。

牛皮糖号称扬州一绝，是江苏扬州汉族名点之一。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。扬州食品生产厂家的科技人员和制糖技师们决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。

牛皮糖的营养价值具体体现如下：

芝麻：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

芝麻味甘：性平，入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效，可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

研究表明，孕妇是可以吃牛皮糖的。因为牛皮糖是用麦芽糖做的，对胎儿是没有影响的，吃点芝麻也有好处。只要孕妇不要吃的太多就好，孕期糖分吃的太多的话有可能会导致妊娠期的糖尿病的呢。

所以，对于孕妇而言适当地食用牛皮糖是没有任何影响的，而且只要控制好量，吃牛皮糖还能够对孕妇的身体产生一定的好处。除了牛皮糖以外，孕妇平时的饮食要注意以清淡为主，少吃油腻、油炸、辛辣的食物，那样会对宝宝造成很不好的影响。