汤圆在我们的饮食中是一种文化的传承,很多节日里面都是要食用这个美味的花生汤圆的。汤圆,谐音是团圆的意思,所以对于很多来说,这个汤圆更多时候是对自己对家的爱戴。有些人对于花生汤圆会有一些疑问,就是孕妇可不可以食用这个花生汤圆。花生本来就是一种高营养的物质,所以花生汤圆是适合孕妇食用的。
孕妇在妊娠期的时候,对于饮食方面的要求是比较高的,所以家属一定要注意好饮食方面的安排。花生汤圆的营养对于孕妇来说是有一定帮助的。因为花生的作用。
花生汤圆
原料
糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克
做法
1、糯米粉加入开水揉成团;
2、面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时,你就可以轻松的揉成面团了;
3、花生炒香去皮,用搅拌机搅拌成花生粉;
4、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬;
7、面团分成相等的大小,包入花生馅,揉成汤圆坯子;
8、锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就熟了;
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
通过本篇文章向大家解释了关于孕妇可以吃花生汤圆吗这个问题,相信大家看完之后对花生汤圆的了解会更多。孕妇在饮食中一定要严格要求,因为孕妇在饮食中如果吃错了食物的话,不仅仅对孕妇的健康会有威胁,还会对肚子里的婴儿有一定的影响。