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在中医的理论里中,枸杞是一种具有强韧生命力的植物,很适合用来消除疲劳,它含有多种的维生素、氨基酸,还有对人体有帮助的亚麻油酸,可以帮忙促进血液循环和新陈代谢。
枸杞糯米粥是一道十分适合上班族养生的粥品,粥里还有糯米、百合、红枣等,也都是具有许多营养价值的食材。对于工作忙碌、早出晚归的白领,下班后不妨煮碗枸杞粥,消除疲劳,保养一下吧。
材料:糯米1杯(量米杯)、麦片1杯、百合10克、枸杞10克、红枣8粒、香菇3朵、盐适量。
做法:糯米用清水泡一小时;干香菇泡软,去蒂切丝;百合、枸杞、红枣洗净,红枣去核;电饭锅放入半锅水,把所有材料放入;待粥煮好后下适量盐调味便完成了。