现在越来越多的老年人都患上了老年痴呆，老人痴呆的原因有哪些呢，生活中大家对于老年痴呆有多少了解呢？老人痴呆的预防该怎么做呢，现代医学对于老年痴呆的治疗又有哪些呢，下面就和小编一起来看看中药治疗老人痴呆的方法吧！

目录

1、老年痴呆症的症状有哪些 2、预防老年痴呆症的健康食品

3、警惕老年痴呆症的症状 4、预防老年痴呆症要诀

5、预防老年痴呆症的运动 6、冬季多吃什么可预防老年痴呆

7、老年痴呆吃什么中药好 8、老年痴呆食疗偏方

老年痴呆症的症状有哪些

老年痴呆症又名阿尔茨海默病，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。该病起病缓慢或隐匿，病人及家人常说不清何时起病。多见于70岁以上(男性平均73岁，女性为75岁)老人。根据认知能力和身体机能的恶化程度分成三个时期。

第一阶段(1～3年)的症状：轻度痴呆期

表现为记忆减退，对近事遗忘突出;判断能力下降，病人不能对事件进行分析、思考、判断，难以处理复杂的问题;工作或家务劳动漫不经心，不能独立进行购物、经济事务等，社交困难;尽管仍能做些熟悉的日常工作，但对新的事物却表现出茫然难解，情感淡漠，偶尔激惹，常有多疑;出现时间定向障碍，对所处的场所和人物能做出定向，对所处地理位置定向困难，言语词汇少，命名困难。

第二阶段(2～10年)的症状：中度痴呆期

表现为远近记忆严重受损，简单结构的视空间能力下降，时间、地点定向障碍;在处理问题、辨别事物的相似点和差异点方面有严重损害;不能独立进行室外活动，在穿衣、个人卫生以及保持个人仪表方面需要帮助;不能计算;出现各种神经症状，可见失语、失用和失认;情感由淡漠变为急躁不安，常走动不停，可见尿失禁。

第三阶段(8～12年)的症状：重度痴呆期

患者已经完全依赖照护者，严重记忆力丧失，仅存片段的记忆;日常生活不能自理，大小便失禁，呈现缄默、肢体僵直，查体可见锥体束征阳性，有强握、摸索和吸吮等原始反射。最终昏迷，一般死于感染等并发症。

预防老年痴呆症的健康食品

黑加仑果汁

新西兰的研究者建议，每天喝一杯黑加仑果汁可以保持你的大脑年轻和敏捷，提高注意力，改善心情。

绿茶

日本针对700多名60岁以上的老年人的研究发现，有喝绿茶习惯者发生老年痴呆症的可能性较低，而那些不喝绿茶的人在思维和记忆测试中得分较低。

咖啡

每天喝三到五杯咖啡可以减少患阿尔茨海默病的几率高达20%，该研究报告刊登在科学信息研究期刊上。

蔬菜

芝加哥拉什大学的研究人员对约950名老年人日常饮食习惯跟踪2-10年后发现，每天吃一到两次绿色蔬菜，如菠菜和羽衣甘蓝，认知能力的下降比那些没有吃菜习惯的人要少得多，即使加入遗传、锻炼、受教育程度等其他因素。

咖哩

去年一项德国的研究提示，印度咖哩中的关键成分姜黄可以帮助修复大脑神经退行性病变。

含铁丰富的食物

2013年的一项研究显示，贫血会使得人们患老年痴呆症的几率增加，所以富含铁的食物如如肝，红肉，豆类和坚果等，不妨常吃。

啤酒

每天一杯红酒或一品脱啤酒，可以降低患痴呆症的几率差不多1/3，这是来自热爱啤酒的德国的研究，但是切记不要过量。

可可

去年美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员发现，富含可可的食物有助于延缓记忆丧失，增强老年人的认知能力。

地中海饮食

虽然来自阿拉巴马大学的研究人员尚不能确定地中海饮食中的具体哪一个成分对预防老年痴呆症起到关键作用，但是他们可以肯定的是，坚持地中海饮食的人，至60岁时其思维和记忆力出问题的可能性要低19%。

草莓和蓝莓

哈佛医学院的一个小组2012年宣布，每周吃75克蓝莓和150克草莓，有助于延缓认知老化的两年半的时间。

警惕老年痴呆症的症状

老年痴呆症是老年人常见疾病，对于这种疾病其实有很多征兆，比如老人脾气变差、记忆力变差等，9大症状警惕老年痴呆症。

1、性格变化

患者的性格可能会发生剧烈的不合情理的变化，如疑神疑鬼、猜忌别人等。

2、时间和地点概念混乱

患者可能在住所附近的街道、门栋迷路。

3、顾前忘后

患者会忘记将饭菜端上餐桌，甚至忘掉已做好的饭菜。

4、词不达意

患者可能连一些简单的字词也会忘记，或者不会使用适当的语句表达。

5、判断力降低

患者有可能彻底忘记由其看护的儿童而离家，或是轻易受骗上当。

6、抽象思维能力丧失

患者常常忘掉自己设置的存折密码，自己的存款数额也忘得一干二净。

7、随手乱放物品

患者常会将物品放在不恰当的位置，或将很多废品如废纸、布头当作宝贝珍藏。

8、失去主动性

常会变得比原来懒惰，不愿参与任何活动，甚至是原来喜欢的活动。对人也不热情。

9、脾气和行为变化无常

在短时间内，行为、情绪可能从平静状态变为泪流满面或者拍案而起。

预防老年痴呆症要诀

第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

第二，适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。

第三，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

第四，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。

第五，小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。

第六，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

第七，要积极用脑，预防脑力衰退。即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的。读书发表心得、下棋、写日记、写信等都是简单而有助于脑力的方法。

第八，随时对人付出关心，保持良好的人际关系，找到自己的生存价值。

第九，保持年轻的心，适当打扮自己。

第十，避免过于深沉、消极、唉声叹气，要以开朗的心情生活。高龄者常须面对退休、朋友亡故等失落的经验，很多人因而得了忧郁症，使免疫机能降低，没有食欲和体力，甚至长期卧床。

三老年痴呆的食疗药膳方

1、健脑安神羹

原料：猪脑100g，何首乌10g，龙眼肉50g，青豆50g，鹌鹑蛋150g，高汤1000ml，葱5g，姜5g，精盐2g，料酒10g，胡椒粉2g，胡椒面2g，花椒2g，淀粉5g。

制法：猪脑洗净，放入盆中加水、葱、姜、料酒、花椒，入蒸箱蒸20分钟，凉后去膜切小粒，何首乌入小锅煮10分钟取汁。高汤入锅，放入青豆、龙眼肉、猪脑粒、何首乌及汁，放入煮熟去皮的鹌鹑蛋，放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉用水调匀、勾芡即可，佐餐食用。

功效：补脑，强心，安神。治肝肾亏虚所致的头昏、头痛，对用脑过度，大脑虚损所致脱发秃顶有疗效，能强身健脑益智。适用于青少年智力发育，可提高老年人记忆力，抗衰老。

2、桃仁草鱼头

原料：草鱼头3个(约1500g)，核桃仁150g，首乌、生姜、葱各15g，天麻6g，冬笋、豌豆尖各60g，盐、料酒、味精各适量。

制法：将核桃仁用沸水炮涨去皮;首乌、天麻洗净;鱼头祛腮洗净，劈开下颚，顶部不劈;冬笋切两半，顺切成2cm厚的片;姜洗净拍破，葱切段;豌豆尖洗净。锅置火上，入猪油，待油烧热时下姜、葱煸出香味，加水约2500ml，再放鱼头、核桃仁、首乌、天麻、冬笋、料酒、精盐及胡椒粉，用武火烧开，撇去浮沫倒入砂锅中，改用小火烧至鱼头熟透，下入豌豆尖，拣出葱、姜、首乌、天麻不用，调入味精即可服用。

功效：补肾平肝，祛风。适用于肝肾亏虚之头晕、头痛、心悸、记忆力下降、痴呆、健忘等症。

3、火麻汤

原料：火麻籽、青菜、盐。

首先将火麻仁和水以1∶2或1∶3的比例用小石磨磨成火麻浆，然后用纱布过滤。煮汤时，将过滤后的火麻糊倒入锅里水中，烧开后，放入青菜。放青菜时不要搅拌，尽可能让火麻糊粘住菜叶，以免火麻糊沉淀到锅底而导致火麻汤变稀。然后用锅勺慢慢地将青菜压下火麻浆面，这时的火候不要太大，煮上三四分种，待青菜一熟即可。用火麻籽榨出来的油(火麻油)每天用以食用也有此功效。

预防老年痴呆症的运动

要提升脑力、增加记忆力，只通过食疗来改善，还远远不够。适度从事运动才是成功健脑的关键。美国《医学日报》近日刊文，指出能提高记忆力、有效预防认知障碍症的排名前六的运动。

阅读

不仅能增加词汇量，扩充知识范围，增强抽象推理力，加拿大史丹佛大学学者表示，人体在阅读时，需要多种复杂的认知功能相互协调，并增加大脑特定区域的血流量。因此，养成良好的阅读习惯，有助于降低35%罹患认知障碍症的风险。

玩益智游戏

能提高运用技能、演绎推理能力、判断思维能力和社交技能。猜字谜更是能降低47%的认知障碍症发生风险。

游泳

游泳不但能有效活动到全身肌肉，帮助减重瘦身，澳大利亚的研究团队发现，在水中把身体浸泡在达到心脏的位置，能增加大脑中的血液流量。当参与者浸泡在水中时，他们大脑中动脉的血流量提升了14%，大脑后动脉的血流量增加了9%。

弹奏乐器

研究证实，年轻时学过音乐的人，年老后生活更丰富，生活品质也较高。这是因为弹奏乐器能增强肌肉的记忆功能、改善手指的灵活性、提高大脑的可塑性，引发大脑发生结构性变化，防止记忆衰退。

跳舞

跳舞不但是一项有趣的社交活动，研究发现，跳舞能同时调动大脑中多个区域的神经功能，有效锻炼手部及眼睛之间的协调能力，让人变得更聪明，甚至能降低76%罹患认知障碍症的几率。