一、开口说话，能“锻炼”脑细胞。当嘴巴一张一合，通过面部肌肉的运动和神经反射刺激大脑，可使脑血管在收缩及扩张中得到弹性地增强。对于，喜欢“忆往昔”的老年人来讲，这需调用记忆功能及语言表达能力，使脑细胞得到有效地“锻炼”，可预防老年性痴呆及脑中风。

二、开口说话，能使耳聪目明。使口腔肌肉和咽喉得到“锻炼”，有利于保持耳咽管的通畅，使耳朵内外的压力保持平衡，对老年人耳聋、耳鸣、耳病性头晕有一定的预防保健作用。此外，说话还能带动眼肌及三叉神经的运动，可防止过早地老花眼及老年性白内障及视问题，使老年人更耳聪目明。