老年人身体的各个器官都处于退化的状态，很多疾病就在年老体弱的时候出现，而且这时候老年人身体的代谢是比较缓慢的，很多老年人的肠胃蠕动功能比较差，经常出现便秘的情况。这时候，可以多吃些含纤维丰富的蔬菜和水果，少吃肉类等不易消化的食物，早餐起床后，可以空腹的喝一杯蜂蜜水，帮助肠胃运动起来。再进行腹部的顺时针按摩，或是转腰的运动，就会有通便的效果。

1.米汤蛋花汤

原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

做法及用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

食用功效：此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

2.木耳鹤鹑蛋汤

原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

食用功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

老年人虽然身体不如年轻人那样的灵活，但是每天也要保持适当的运动。老年人可以根据自己的身体进行锻炼，能加强肠胃的蠕动，促进排便。进行排便的时候，不要进行看报纸或是听收音机，这样的习惯很不好，很容易造成便秘。