我们都知道，很多疾病就会引起脱发的现象，比如说脂溢性脱发，还比如所其他的脱发疾病，而老人的心态在上了年纪之后也会越来越不好，越来越控制不住自己，这样长期下来也会有掉发的现象，掉发也是导致精神压力增大的一个现象，所以说老人突然开始掉发的话我们必须要及时做处理和治疗，那么老人突然掉发怎么办呢？

防脱发食谱--何首乌肝片

，枸杞子15g，何首乌60g生猪肝200g，黄瓜200g， 盐、油、味精适量。将何首乌粉碎为粉末，加水300g熬至约100g的浓汁，放入猪肝片泡2~4小时;黄瓜切成片。锅内放油烧至五六成熟时，放入肝片过油，下葱、姜末爆香出味，倒入黄瓜片、味精、盐、少许首乌浓汁、猪肝片、发好的枸杞子，快速翻炒3~5分钟即可。

功效：本品有祛风、补肝、益精、养肾之功。对头发干枯、早白、早脱均有效。每周服用2~3次为宜。

防脱发食谱--花生衣红枣汤

花生米100g温水泡后，取花生衣与红枣10枚同放入锅内，用泡花生米的水，小火煎煮约30分钟，加入适量红糖即可。每日饮3次，饮汤食枣。

功效：具有养血补血的作用，适于身体虚弱者的生发、乌发。

防脱发食谱--枸杞黑芝麻粥

粳米100g，黑芝麻30g，枸杞子10g，以上三种食材一同煮粥。

功效：具有补肝肾，益气血之效。对头发早白、脱发及阴虚燥热、便秘者都有着非常好的功效。

防脱发食谱--枣肉煲鸡蛋

首乌50g，山萸肉、红枣各15g，鸡蛋2枚，红糖适量。先将红枣、山萸肉、首乌、带壳鸡蛋冲洗干净，放入锅中加适量水煎煮。待蛋熟透后去掉壳，放入药汁中再煮20分钟，加入红糖溶化即可。食用蛋和红枣，饮汤。每日1剂。

功效：这方具有补肾养精，养血生发。适用于产后肝肾不足、精血亏虚而引起的脱发现象。

防脱发食谱--菠菜芝麻酸枣仁粥

黑芝麻20g，菠菜100g(洗干净切碎)，炒酸枣仁15g(研成末)，粳米100g，以上材料一同煮粥。熟时调料食用。

功效：具有镇静安神养颜的作用，对于脱发心烦、头晕眼花、心悸失眠、腰膝酸软者有效。

大家可以通过上面的10种食疗方法来减少脱发、落发严重的现象，而对于中老年朋友来说，脱发就是营养问题，只有平时中老年朋友营养保证了，那么脱发就会明显的减少了，所以对待脱发，就要重视饮食，只有从饮食上不断的调理，中老年人的脸色才会好看，头发才会茂密，而且还会逐渐的变黑。

其实老人掉发不是疾病引起的话，那么治疗的效果是很好的，治疗的方法也不难，但是如果是属于疾病性引起的头发，这个时候就要认真的给老人处理了，让老人的疾病得到及时控制，所以说要及时做疾病检查，根据疾病对症治疗，期间要多吃一些对头发好的食物，比如说何首乌，何首乌熬汤喝对头发好。