相信大家对于健忘症这样的疾病肯定不会陌生吧，健忘症容易出现在老年朋友的身上，老年健忘症的发生不但会给老年朋友的生活带来严重的影响，而且老年健忘症也会影响到家人，所以我们建议老年朋友在日常的生活中一定要做好对于老年健忘症的预防工作，一旦患上了老年健忘症要及时去治疗，我们可以采用一些食疗的方法来对付老年健忘症。

银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹

材料：银耳15克，大豆100克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个。

制作：银耳用清水泡发20分钟后，洗净，撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日一次，可常服食。

柿饼红枣桂圆蜜饯

材料：柿饼100克，红枣30克，桂圆肉15克，党参25克，黄芪25克，山药30克，莲子25克，陈皮10克，蜂蜜、红糖适量。

制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸2～3小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日食2～3次，每次1～2匙。可常服食。

山楂首乌熟地炖猪脑

材料：山楂30克，首乌20克，熟地30克，猪脑两具。

制作：将猪脑剔去血筋、洗净，加入以上三味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后，加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食1～2次，可经常服用。

核桃枸杞山楂汤

材料：核桃仁50克，枸杞子30克，山楂30克，菊花12克，白糖适量。

制作：将核桃仁洗净后，磨成浆汁，倒入瓷盆中，加清水稀释、调匀，待用。山楂、菊花洗净后，水煎两次，去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内，加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶常饮，连服3～4周。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的疾病，那就是老年健忘症，我们知道老年健忘症的危害是多个方面的，所以我们要做好对于这种疾病的预防工作，上文为我们详细介绍了老年健忘症的食疗方法，希望能给大家带来一定的帮助。