鹿茸虽然是一种较为名贵的中药材，但人们想用鹿茸进补还是很简单的，毕竟很多大型超市或者是药店都有在售。不过，有一些人虽知道鹿茸是难得的补品，但却不知道怎样食用。今天小编就来教大家鹿茸最正确的吃法。

药用法

研末用温水或温黄酒送服，1-2g，每天一至两次。或者入丸、散剂。

食用法

鹿茸水鸭汤

材料：水鸭1只，姜片3块，鹿茸4片。

做法：水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起仿佛汤煲中，加入适量水，煲3小时，即可饮用。

功效：可以温中明目，适宜老年体虚气血衰弱的人群服用。

鹿茸淮山竹丝鸡

材料：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。

做法：将鹿茸、淮山洗净，竹丝鸡去皮切小块。将鸡块放入开水肿煮5分钟后，取出过冷水。在将材料放入炖盅内，加入适量的开水，隔水慢炖2-3小时，即可服用。

功效：可温壮肾阳，收敛止带。

鹿茸酒

将鲜鹿茸洗净后切片，泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡时间约二周即可。没日服10-25ml，可温肾壮阳，强健腰膝。