不同于女人,大部分男人对零食病,不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。
男性饮食误区-男人也可吃零食
男性饮食误区
男人总是想到什么就吃什么,吃饭时间也没规律,这无形中增加了心脏病,高血压的可能性。如果男人肯放下面子,学学女人的饮食方式,会健康得多。
一天只吃三顿饭,坚决抵制零食。
不同于女人,大部分男人对零食病,不感冒。这未尝不是件好事,但遗憾的是,男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖,同时也会使胆固醇上升。法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭:充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐,所以他们身体肥胖。詹金斯认为,每天进餐6次,胆固醇水平就会下降。
一顿饭没有肉就吃不饱。
几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。家住芝加哥的鲍勃告诉记者,再诱人的水果派也不如一块普通牛排更能激起他的食欲。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。“但病,非所有的肉都不能吃”,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2—4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。
喝酒一定要喝到痛快。
如今在美国,大部分男人已经懂得在酒桌上适可而止了,但也有一些特例。在芝加哥的一家酒店里,一名酒徒连喝17瓶当地产的马提尼酒后,当场倒下,再也没有醒过来。在中国,喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好,喝高了更不好,可这年头,生意场上不喝根本办不成事,我几乎每天都喝到不省人事。”据美国专家统计,嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
男人易患的几种疾病
种种误区让男人们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也找上门来。对动物性脂肪的偏爱,会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病,恶性肿瘤的风险。即便是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。
此外,油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。这些过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止硬化斑块形成。
喝酒导致前列腺炎、肝癌等
喝酒的危害更是不言而喻———前列腺炎、肝癌等疾病无不与酒有关。当面对应酬不得不喝时,最好用甜食、蛋白类食物“打底”,缓解酒精对人体的损害。同时,喝酒时间最好选在晚上。因为中午喝酒,乙醇不容易被代谢掉,对身体的伤害也较大。