一个人一旦得了贫血之后，血液的携带氧气的能力就会下降，血容量也会有所下降，从而对人的血液系统呼吸系统以及循环系统都存在不同程度的影响。贫血的人多半会头晕耳鸣以及头痛失眠，还容易多梦，几率也会明显下降，平时注意力不容易集中。贫血的人要注意加强饮食调理。

猪血粥：把猪血切成小块，新鲜的菠菜放入开水中烫3分钟，切成小段，然后把猪血，菠菜和粳米一起放入锅中煮等到粥稠了之后就可以吃了。猪血粥不仅可以有效的缓解贫血的问题，同时对治疗老年人便秘也有很大的帮助。鸡汤粥：鸡肉是一种最低脂肪高蛋白的肉类食物，用鸡肉煮成浓汤用汤汁同粳米一起煮，等粥稠的时候放入调味品冷却之后就可以食用了。由其是对于气血两虚型的患者来说鸡汤粥是最好的缓解贫血的问题的最好方法，可以有效的防止贫血引起的心悸，疼痛的问题。

菠菜炒猪肝：菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素，对促进补血有很大的帮助，同时菠菜炒猪肝可以缓解贫血的问题。红枣桂圆八宝粥：红枣桂圆都是女性补血补虚的最好的选择，而利用红枣桂圆同一些其它的粗粮进行煮，适合贫血患者早晚食用，而且对增加营养也有很大的帮助。

女性朋友得了贫血之后更应当注意，因为这种疾病容易导致皮肤粘膜出现异常，有时候会使得皮肤变得苍白，皮肤变得粗糙，并且缺少光泽，比较严重的情况下还会在皮肤上形成各种各样的溃疡，有一部分女性贫血之后，皮肤粘膜会被染黄。