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我们将海蜇分为两种,一种是海蜇头,另外一种就是海蜇皮。其实海蜇头和海蜇皮都是来自于水母做成的。海蜇头就是水母的触须。海蜇头的营养非常的丰富,海蜇头有很高的食用价值和药用价值,我们常吃海蜇头能够起到很好的养生功效和保健的作用。
海蜇头适合很多人食用的,特别是患上支气管炎和哮喘的人都可以多食用海蜇头,海蜇头还适合便秘和高血压的患者食用呢。那么经期能吃海蜇头吗?
营养分析
1. 海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品
2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压
3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效
4.海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
食疗作用
味咸、性平、入肝、肾经
具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效
用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
上文我们介绍了什么是海蜇头,海蜇头有着非常高的营养价值,我们可以用海蜇头来搭配很多的其它食材来做出各种各样养生的食疗菜肴来。海蜇头能够起到清热化痰的好处而且有润肠通便的效用,经期吃海蜇头没有什么影响。