有一次我来月经的时候,正好赶上我同学来找我玩,我们在一块玩到晚上,我说请你们吃个饭在走吧,于是我就请我同学去吃饭了,我说你们吃什么,我同学说就吃鱼吧,于是我们点了个鳗鱼,还有一些其他的菜,只是我来月经了,不能吃凉的东西,那么经期能吃鳗鱼吗?
鱼对我们来说并不陌生,几乎是每一家餐厅的招牌菜,是必不可少的一道菜,而且鱼的种类有很多种,例如鳗鱼,草鱼,鲟鱼等等,那么经期能吃鳗鱼吗?让我们一起了解一下吧!
XO酱脆鳗
原料:原料/调料:鳗鱼300公克、蛋黄1个、面粉5公克、芦笋200公克、青椒适量、红椒适量、蒜末30公克、太白粉5公克、水10㏄、盐1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1小匙、XO酱2大匙、糖1/2小匙、鲜鸡粉1小匙
制作:
⑴鳗鱼去骨切成8公分小段,每段再顺着纹路切成3片,和材料⑵及调味料⑴一起拌匀,腌约10分钟入味。
⑵将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝,再用沸水烫熟所有材料。
⑷用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色,捞出沥干油份备用。
⑸起油锅,爆香蒜末,再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒,放入鳗鱼段、调味料⑵炒匀后,再用太白粉水(材料⑸拌匀)勾芡,即可盛盘上桌食用。
鳄梨鳗鱼五彩卷(鳗鱼5分钟创意料理)
原料:
蒲烧鳗鱼一条(300克)、牛油果一个、红蟹籽适量、牛蒡半根、胡萝卜半根、山药半根、豌豆苗一把。
做法:
1、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻,鳗鱼身横切成3~4厘米左右的段备用。
2、牛油果去皮切成细小的丁,也可以搅拌成泥状。
3、牛蒡,山药削皮,切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻,
4、胡萝卜,豌豆苗也切成一样长的细条状。
5、锅中将水烧开,放入胡萝卜,牛蒡丝烫30秒取出。
6、将各种细丝分别取一些,摆放整齐,用鳗鱼片卷好。
7、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条,扎紧。上面点缀牛油果,红蟹籽即可。
通过以上的了解,我们知道了鳗鱼的两种做法,爱吃鱼的人们赶快行动起来吧!那么经期能吃鳗鱼吗?希望人们能正确的了解,不要在我们女性最脆弱的经期,因为任何原因给我们造成伤害。