杀手1:你的屋子
在现代社会中,并非饥饿感刺激你进食,而是其他因素。这是美国密歇根州大学Brad Bushman 博士提出的忠告。他认为,即使我们不出家门,仍会被家中的许多东西刺激得胃口大开。如果家中的墙壁粉刷为红色或者黄色,就会刺激食欲;音响播放的欢快乐曲会令你加快进食的速度;厚厚的、遮挡光线的深色窗帘,则可能导致你每顿饭多吃1/3的东西;你厨房中所使用的餐具也能破坏身材!美国伊力诺斯州大学的研究人员发现,盛得满满的一大碟或一大碗的食物,令人见到就饥饿感备增,而小巧的碗碟则令人感觉很快腹饱。
自卫:墙壁可粉刷成蓝色或绿色,餐具和灯光也可改用这种色调。餐具改用小尺寸,这有助于抑制和降低我们的食欲,因为非自然的宝蓝色在自然中代表“注意,有毒!”的信号。就餐时播放的音乐节拍应低于每分钟60次,如古典音乐。
杀手2 :你的衣柜
“检查体重的方法不是人们最常用的镑秤,而是你的衣柜。”德国减肥专家Christine Schmidt这样说。“衣柜中存放的心爱的牛仔裤如果合穿,你就不用费心地去节食减肥了。如果有一天你发觉牛仔裤的裤腰变得太紧,穿着很不舒服,你就应该立即制定瘦身计划。”
自卫:对你的衣柜进行清理。只存放穿着合身,符合你标准体重尺码的衣服,其他的就一概清理掉。你试图将一个月的嘴馋罪过靠2~3个节食日来抵消掉,这是不可能的。健康饮食应该每天身体力行。
杀手3 :你的职业
工作、家庭双肩挑的女性或天生工作狂,往往得为了维持好身材而付出更多代价。原因在于:身心高度紧张、工作压力大,老感到做事的时间太少,没有午休、运动少、快餐、没时间采购和做饭……所有这些都使你体内不断地囤积脂肪。
自卫:耐久性运动被誉为降低过剩应激反应荷尔蒙的妙方。你应试图从从不间断的忙忙碌碌中解脱出来,并进行适当的运动。消除身心高度紧张或压力的最简易办法:自我调节,累了就立即休息。在办公桌上放一盏散发舒解紧张神经气味(如薰衣草)的香薰灯也不失为一个好办法。
Tips:快速舒适法
1. 用无名指和中指的指尖,轻柔地按摩双眼眉毛和发际之间的隆起部位60秒。
2. 用精油擦脖子和太阳穴。
3. 双手按压耳朵,向内静听声音。
杀手4 :你的药物
服用药物也能使你的身体发胖。避孕药或一些荷尔蒙代用药剂均能刺激食欲,令人胃口大开,并有利于体内水分和脂肪的积存。正如包装说明书所说,治疗偏头痛的药物、抗抑郁药物、治疗高血压或糖尿病的药剂,无一不是使人增加体重的元凶。
自卫:不征求医生意见,不遵照医嘱,而自行服用或者中止服药都是不可取的。因为只有医生了解,哪种药物既能治疗你的病症又能尽量少地破坏你的体形。
杀手5: 你的血糖
身心高度紧张、压力过重、锻炼过度、疾病或饮食错误等都可能导致身体血糖水平不平衡。一个香蕉所含的糖分相当于13茶匙的糖!而我们的身体每天其实只需要2茶匙的糖。糖的摄入供过于求,于是被转化为脂肪积存在人体内;糖摄入量大,还会刺激胰腺的功能,促使胰岛素经常分泌,这需要你摄入更多的糖来平衡。真是一个名副其实的恶性循环!
自卫:首先,缓解身心的高度紧张;其次,转变饮食习惯,从多糖转为少糖,多吃只含有少量碳水化合物的食物。为此,专家推荐食用令血糖水平缓慢上升的食品,如蔬菜或带麸皮的面包以及富含蛋白质的食物,如肉类、鱼类、豆腐或大豆和黄豆。
杀手6: 你的化妆品
脂肪中隐藏着大多数卡路里?你是否想到过,“化学卡路里”也是使人致胖的杀手之一。我们的身体受到化学合成添加剂的影响,新陈代谢率会相应地降低,从而使身体开始囤积脂肪。你家中使用的清洁剂、药物等都隐藏着“化学卡路里”。这其中最糟糕的就是你的化妆品。我们每天使用的化妆品中,含有大量的化学合成添加剂。它们是埋藏在你身边,而又经常被你忽略的体形杀手。
自卫:德国减肥专家Dr.Baillie-Hamilton建议,想瘦身的女性,应多食用绿色食品。同时,在购买家用清洁剂、衣服和化妆品时要注意它们是否含有过多的化学合成添加剂,特别是购买肌肤护理品时,应尽可能选择天然的产品。
杀手7 :你的亲朋好友
谁广交朋友,谁就容易葬送掉节食减肥的成果。节食瘦身的最大问题是社交。它不知不觉地将你的减肥的成果化为乌有。亲朋好友邀请你参加派对、聚餐、宴会、饮茶……你不好意思拒绝他们,难免会多吃了肥腻的食物和甜食。
自卫:自卫:凡社交、宴会或聚会之后,确定随后的一天作为你的减肥节食日:整天只吃新鲜的水果和蔬菜,并大量喝矿泉水或果茶,以消除其“后患”。
杀手8:你的伴侣
告别单身生活,也可能成为你跟苗条的腰身说拜拜的原因。美国的一份调查报告显示:美国新婚女性与其爱侣平均每年增加体重0.5公斤。其原因在于:妻子逐渐被丈夫的饮食和起居习惯潜移默化。晚餐吃得晚了,吃油腻食物多了,锻炼身体少了,睡眠少了。睡眠不足,会导致体内生长激素分泌减少,从而引起体重增加。
自卫:共同生活的过程中,仍然保持你单身时的良好习惯,至少是饮食习惯。你完全能够以你健康的饮食、起居习惯来影响你的丈夫。
杀手9: 你的父母
体重问题是一个基因问题。因遗传而体重超重者所占的比率高达30%,因遗传导致肥胖的人,往往对食物具有“非常好的利用能力”,而他们身体的新陈代谢又相对缓慢,因此难以降低体重。
自卫:新陈代谢缓慢也有办法对付。运动能促使新陈代谢速度增快。蛋白质使新陈代谢增速30%.通过释放胰岛素,体内囤积的脂肪得以消除,从而有助于降低体重。
杀手10:你自己
你已经逐一地找到埋藏在你身边的体形杀手,现在可能还有一个嫌疑犯,不是别人,就是你自己。你每天可能不自觉地多摄入30%卡路里:上班后在办公室中喝一杯加糖的Cappuccino,这样就增加了200卡路里热量;下午同事请你吃炸土豆片,不好谢绝,又增加增添了不少热量。
自卫:自我检查:回想一下,一天吃了什么,就能帮你自觉“节约”卡路里,进食日记本也能助你一臂之力。或者你可以在家中餐桌前悬挂一面镜子,美国密歇根州大学研究人员发现,如果人就餐时边吃边照镜子,能不知不觉减少摄入30%的热量。