香蕉是很多准妈妈们心头的最爱，但是有很多的准妈妈因为不知道到底可不可以吃香蕉，而放弃了香蕉这种水果，那么问题来了？孕妇可不可以吃香蕉呢？答案是肯定的，但也有许多地方值得我们主意哦，下面就和小编去了解一下吧。

目录

1、孕妇能吃香蕉吗 2、孕妇吃香蕉的好处

3、香蕉的营养价值 4、孕妇吃香蕉的功效

5、孕妇什么时候吃香蕉最好 6、适合孕妇吃的香蕉做法

7、孕妇不能吃哪些香蕉 8、孕妇吃香蕉的禁忌

孕妇能吃香蕉吗

孕妇是应该受到照顾的人群，她们的一饮一食都应该格外的注意，听老人家说怀孕最好不要吃香蕉，也不知道什么道理， 但常在孕妇书和网站上看到香蕉对孕妇是非常好的水果，请问孕妇到底能不能吃香蕉，有的说不能吃，因为属于生冷硬的水果。

有的说能吃，对补钾有好处，营养学家认为，孕妇吃香蕉对补充营养有好处，香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;有的说可以，有的说不可以，那孕妇到底可不可以吃香蕉呢。

1、营养学家指出，怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸，而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

肉如饴蜜的香蕉还会有一种能使人情绪愉悦、安宁的物质，其富含的钾元素，能供给神经细胞中多达1百万个“钠泵”的能量，使信息传递“泵”开足马力，接受传输迅捷，以便神经之吸纳储存更多的信息。

此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。营养学家告诫，怀孕妇女最好每天能吃一根香蕉。

2、妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品，同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

只是建议准妈妈不要食用反季的香蕉，因为香蕉容易使用催熟剂催熟，食用后反而不利于宝宝，由于目前市面上以反季香蕉为主，缺乏食用安全性。

因此建议准妈妈如果希望补充叶酸或是补钙，不要选择食用香蕉，不妨选择专门的叶酸补剂以及钙剂！医生通常会给准妈妈推荐迪巧牌维D钙咀嚼片，含钙量科学，精选无糖配方，补钙更安全。

3、但是要提醒喜欢吃香蕉的孕妇朋友的是，香蕉虽是相当好的营养食品，但是也要适量食用，最好煮甜品时吃。

4、香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸，而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

5、孕妇吃香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。孕妇吃香蕉能预防胃溃疡。

香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。

6、孕妇吃香蕉能降低血压及防止中风 香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。

7、妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品，同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

10、香蕉降压通便，从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

11、凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

12、不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

13、民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。

用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

14、孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，但是凡事都要有个度，不能因为喜欢就吃太多，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。

孕妇吃香蕉的好处

孕妇做为特殊群体，她们的饮食更要受到重视，因为一旦饮用了不好的食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全，因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。

德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

稳定情绪

香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驱物，血清素令人放松，帮助稳定情绪。

稳定血压

香蕉的钾离子丰、钠含量很低，所以吃香蕉能减少高血压与中风机率之说，并不为过。

帮助提升脑力

在早中餐与点心食吃香蕉，果然在考试时反应更敏锐，这也是钾离子的功劳。

改善便秘

香蕉富含水溶性纤维，促进肠道正常功能，多吃香蕉可减少泻药的使用率。

抗胃酸

香蕉有抗胃酸的效果，帮助减少胃酸逆流，进而舒缓火烧心等困扰。此外，香蕉是软质且能抗胃酸的水果，富含胶质，在肠胃道内可形成保护膜，可减少胃酸对组织的侵蚀。

避免血糖骤降，减少害喜机率

餐与餐之间吃香蕉可避免血糖突然降低，减少害喜的机率。

香蕉内皮可舒缓蚊虫叮咬不适

香蕉的内皮可舒缓蚊虫叮咬造成的红肿搔痒。

早上无精打采

早餐后、午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平，保持活力状态。

紧张

香蕉的维生素B含量高，可帮助抒缓神经系统。

控制体温

在不同国家、地区和文化中，都有把香蕉作为一种“降温”的果物，可以用作降低身、心的热度。在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境，临盆时就会吃香蕉。

舒缓紧绷情绪

香蕉的维生素 B 群含量丰富，可减少紧绷情绪。奥地利心理学研究所指出，长期处于巨大工作压力，会特别喜欢吃洋芋片、巧克力;此时，不妨多补充含丰富碳水化合物丰富的天然食物，以维持血糖稳定，这样可避免猛吃垃圾食物。

香蕉是天然食物，且热量适中，碳水化物含量也很丰富，对压力大的上班族很有好处。研究也显示，两根香蕉足以提供运动九十分钟所需热量。

帮助孕妇维持体温稳定

对孕妇来说，吃香蕉可帮助维持体温稳定，减轻身体燥热等问题。

提示：香蕉所含的蛋白质是苹果的四倍，碳水化合物则多出两倍。磷含量多三倍，维生素 A 更高出四倍，其余的维生素与矿物质也高出两倍;同时，钾离子含量也颇丰。

大家常担心如果食用香蕉等钾离子较高的食物，可能对肾脏造成不利影响，其实如果肾脏功能正常，适量饮食并不需要特别顾虑水果钾离子问题。

美容

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

压力

香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，与及调节身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉，正好作为补充。

中风

据某着名医学杂志的研究指出，长期吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低40%。

戒烟

香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12，也含钾和镁，可以复元戒烟者，因为没有了尼古丁刺激的影响。

缓解眼睛干涩

在计算机前工作的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的缓解作用。香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

此外，香蕉中含有大量的胡萝素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免其过早衰老。

超重

澳地利心理学学校研究发现，工作压力大，使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。研究员对5000名医院的病人做研究，发体型肥胖的，通常都是司职压力非常大的工作。研究总结认为，要避免引起对抒缓情绪食物的欲念，就应该约每两小时吃一点高碳水化合物的食物，比如香蕉，以降低身体内的血糖水平。

心绞痛

香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。

脑力

在英国Twickenha就有200名学生，为了要提升脑力，帮助考试，在学期开始，于早餐、小休和午饭，都吃适量香蕉。研究显示，含丰富钾质的香蕉，能提高学生的专注力，对他们读书有所帮助。

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

防治冠心病

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃，可润肠通便，减少痔疮出血。

香蕉的营养价值

众所周知水果的营养丰富，经常吃对我们身体有很大的好处，还有“一天一个果，医生远离我”的说法，可有些人认为，水果是生冷的食物，产妇怕着凉，吃生冷的水果是不太好的，其实，孕妇适当吃些水果，不仅能增加营养，帮助消化，补充维生素和矿物质。

香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

药理作用

果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多，日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。

在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效。

这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用，芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺。

但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠，并升高犬及大鼠的血压，这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。

干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用，有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musari熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分n。

化学成分

果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

功能主治

清热解毒，利尿消肿，安胎。

全草：用于流行性乙型脑炎，白带，胎动不安;外用治痈疖肿毒，丹毒，中耳炎。

香蕉皮或果柄：高血压。

用法用量

鲜品50～200克。外用适量，鲜品捣烂敷或捣汁搽患处。治中耳炎，取茎汁滴耳。

孕妇吃香蕉的功效

常吃香蕉可防便秘

香蕉中含有丰富的膳食纤维中的果胶，果胶可促进肠胃蠕动，利于排便顺畅。若坚持睡前吃一根香蕉便可以有效的缓解习惯性便秘。中医上表明：香蕉味甜、属寒性，而性寒则能清肠热，味甘亦能通便润肠。

其在肠胃积热所致的热秘中具有良好的药用价值，如若大便干结，小便短赤，面红身热，或腹胀腹痛，口干口臭。可在餐后1～2小时内适食香蕉，每天1至2根为最佳。

常吃香蕉可防癌

据研究表明香蕉具有提高免疫力、预防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是“神奇的水果”。

常吃香蕉可预防心血管疾病

当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

常吃香蕉可预防痛风

香蕉中富含丰富的钾，适量食用香蕉有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，有助于人体排泄尿酸。

常吃香蕉可缓解眼睛不适

当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

常吃香蕉可防治胃及十二指肠溃疡

香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。

常吃香蕉可防治低血钾症

运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。

常吃香蕉可防痴呆

吃香蕉不仅有助于提高记忆力，改善学习能力，更有助于提高警觉度，防止老年痴呆症。

常吃香蕉可防治抑郁症

香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。

常吃香蕉可消除瘙痒

香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。

预防高血压

常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

预防疲劳，延年益寿

香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。

消炎止痛

民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

为人体补充热量

香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。

防治失眠

失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

孕妇什么时候吃香蕉最好

香蕉，是常见的水果，是一种营养成分很丰富的水果，我们都知道看病人的时候，经常会带的水果就是香蕉，我们也知道，香蕉可以润肠通便，蘸蜂蜜吃效果更佳。

很多人就会说，既然香蕉是这么好的水果，那么我们就随时随地吃香蕉，饿了就用它充饥呗。想吃零食了就吃香蕉呗。

虽然香蕉是这么好的东西，但是什么东西都是物极必反的，不能过量的来吃香蕉，也不是什么时候吃都可以的，好的养生效果，是要在正确的时间吃的，吃的时间不对，没有效果不说，可能还会有相反的效果产生。

那么，香蕉什么时候吃好呢？

空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞 ，宜选择不饿或饭后食用，专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。

香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。

专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。

香蕉里面含有镁，可以调节情绪。如果情绪不稳定，可以通过吃香蕉来调节。 香蕉里含有丰富的维生素B族，对于想要瘦腿的人来说是不错的选择！

香蕉，的确是人们比较青睐的，营养比较充分的水果，适合病人吃，适合便秘的人吃

但是，这么好的东西，专家也告诉大家，不是可以随便吃的，吃的时机不同，对我们的身体产生的影响也不同，有好的，也有坏得。

所以，朋友们一定要了解以上专家给出的建议，选择正确的时间来吃香蕉。

适合孕妇吃的香蕉做法

1、香酥炸香蕉

1)准备好所有的食材。

2)鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。

3)炸制金黄。

4)炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

2、香蕉鸡蛋饼

1)准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。

2)鸡蛋打散，香蕉切片。

3)把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。

4)部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。

3、香蕉奶昔

1)准备材料。

2)牛奶倒入料理机中，香蕉切小块。

3)搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。

4、香蕉蛋糕

1)材料：中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克。

2)将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。

3)200度预热的烤箱，烤20分钟左右，取出表面涮一层稀释的苹果酱即可。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)。

4、巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕

1)准备好所有材料。

2)小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。

3)放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。

4)趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。

5、香蕉山药卷

1)备好所需要的原材料。

2)将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。

3)药条放在香蕉饼的一端。

4)然后卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。

6、香蕉面包

1)准备好所需要的材料。

2)香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。

3)做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。

4)表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。

7、香蕉黄油烤吐司

食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。

做法

1)黄油切小丁放平底锅中加热融化。

2)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均。

3)加入红糖，把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。

4)再把香蕉铺在白吐司片上，上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟，出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。

8、糖果香蕉

食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。

做法

1)香焦去皮，切小段，分十字切开。

2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。

3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。

4)全部包好，锅中放油烧至180度，放入香蕉炸。

5)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均。

6)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。

9、拔丝香蕉

食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。

做法

1)香蕉剥去皮，切成差不多大小的块。

2)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油，搅拌成均匀的面糊。

3)将香蕉块拍上少许干淀粉，然后挂糊。

4)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。

孕妇不能吃哪些香蕉

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。

香蕉是热带、亚热带的 水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库，我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的，生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。

当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘，最典型的是老人、孩子、孕妇吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对 身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增 加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度。

而冰箱中 存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度，香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

孕妇吃香蕉的禁忌

香蕉香糯可口，既可生食，又可做菜，还可作粮食充饥。香蕉富含钾、磷，但含脂肪较低，民间常用香蕉治疗高血压、冠心病，孕妇每天吃3~5根很有益处。

1、牛奶

香蕉不能和牛奶一起吃，同吃会导致中毒。

2、酸牛奶

香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易产生致癌物。

3、土豆

香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑，蝴蝶斑。

4、芋头

香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。

5、牛肉

香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。

6、红薯

香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。

7、急性肾炎患者不能食用香蕉

香蕉中含有较多的钠盐，如吃大量香蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。

8、阿司匹林与香蕉相克

阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。

结语：各位准妈妈们，经过小编上文的介绍，对于能否吃香蕉你都了解了吗？虽然它的营养十分丰富，好处也很多，但是还是要正确的去食用香蕉，这样才能彻底的吸收香蕉的营养哦。