石榴是一种酸甜可口，营养丰实的水果，因其果实外形独特，籽粒晶莹，富含营养而受到许多人的喜爱。那么，处于特殊时期的孕妇可以吃石榴吗？

石榴中含有多种人体所需的营养成分，其中包括维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴中含有丰富的维生素C，能保护细胞，提高人体的免疫力，还能促进铁的吸收，帮助孕妇预防缺铁性贫血。孕妇可以吃石榴，不仅对自身有好处，同时还能促进胎儿的健康成长。

有研究发现，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。另外，石榴汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

孕妇吃石榴的好处主要体现在以下几点。

1、补充孕期营养

石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，孕期适量吃石榴能提供更多的营养。

2、促进铁吸收

怀孕期间容易发生贫血现象，而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果，瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。

3、缓解早孕反应

石榴的口感非常好，含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增强食欲，能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期，孕妈妈可以适当吃石榴来缓解孕吐症状。石榴中富含维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，有安胎止吐的作用。

4、缓解孕期疲劳

孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。

5、减低胎儿大脑受损几率

有研究发现，怀孕期间喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受损的几率。胎儿在母亲子宫内成长期间，可能会因为脑部缺氧不足而造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病，孕期适当吃石榴可预防胎儿大脑发育受损。并且石榴中含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

孕妇吃石榴的注意事项

石榴虽然富含营养，但在食用方面也有所要注意的地方。

1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。

2、石榴属于温性食物，吃多了容易上火，所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食，有糖尿病的孕妇不能吃石榴。

4、有支气管炎的孕妇最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

5、在选购石榴时，建议以过时饱满，重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间，建议买回来一周之内吃完。

孕妇怎么剥石榴

石榴好吃而且营养丰富，许多人都爱吃，但是，因为剥石榴比较困难，所以不少人对这项美食都望而却步。孕妇想要吃到美味的石榴，可以采取以下的剥石榴的方法哦。

step1：先将石榴洗净，头尾各削下一小片，2cm左右。根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。

step2：在一个大碗中装入水，然后将石榴放入水中;接着按着石榴的纹路将果粒剥下来。这样能防止用刀切或用手掰时的果汁四溅，还能避免过多的石榴汁留在手上难以洗去。

step3：在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来，接着用漏勺将果皮捞出来，再把果粒过滤出来就可以了。

适合孕妇食用的石榴食谱

石榴苹果汁

材料：石榴、苹果、柠檬各1个。

做法

1、用方便快捷的方法取出石榴的果实;将苹果清洗干净、去核、切块;将柠檬洗干净;

2、将苹果、石榴、柠檬放入榨汁机中榨汁即可。

功效：石榴富含人体所必须的多种营养成分，其中包括维生素C和B族维生素、有机酸等，能增强人体免疫力;苹果中富含锌，是构成核酸及蛋白质不可缺少的营养素，多吃苹果能促进胎儿的大脑发育，并且苹果中富含膳食纤维，能促进消化，缓解孕期便秘。柠檬有安胎止吐的作用。这道饮品味道适中，营养丰富，是孕妈妈孕早期的健康饮品。