现如今随着越来越多的年轻人喜欢在外面找一些适合自己的娱乐活动，特别是到了夏天，很多人都喜欢招集自己的朋友在外面吃夜宵。而有些年轻人因为晚上吃得过多就引起了高胆固醇的一些不良状况，其实现如今很多花茶对于降低胆固醇有着非常好的疗效，那么降胆固醇的花茶有哪些呢？

首先要比较一下普洱生、熟茶降血脂、降胆固醇、减肥机理。普洱茶的减肥、降血脂的功能主要来自两个因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C，等多种有效成分综合作用;二是发酵过程形成的多种有益菌体综合作用。

生茶减肥、降脂功能来自于两个方面，一是生茶中较高含量的茶多酚、叶绿素等;二是自然转化中形成的有益菌群。但是生茶初期(生产1~2年)没有明显的发酵。

所以综合起来说，经过发酵后的普洱茶(包括人工发酵的熟茶和自然发酵2后年的生茶)，要好于新生产出来的还没有开始转化的生茶。

稍微了解普洱茶的人都知道，过去的熟茶也是生茶经过长期的陈化由生茶转化成熟茶的，现代工艺的熟茶只是通过人工发酵的方式加快了这一过程。科学研究表明，一般自然陈化的优于人工“催化”，缓慢陈化优于人为快速老化。所以应该说，陈年生茶要比人工熟茶减肥、降血脂、降胆固醇效果要好。

通过以上几段文字的一个简单的讲解，相信大家对于降胆固醇的花茶这个问题，都应该有了一个更加深刻而全面的认识了吧！除此之外，我还要说明一下，目前来说高胆固醇这种疾病有着越来越高发的趋势，因此我们平时一定要注意调整好我们的饮食结构，尽量多吃粗粮，这样才能保证身体健康。