对于苦丁茶，相信很多女性朋友是比较熟悉的，因为在养生馆中我们经常听养生医师介绍，它是具有减肥效果的，其实按照中医理论来说，苦丁茶的减肥效果并不是十分的明显，它主要的作用还是去火，平肝，明目，而且苦丁茶对于一些胃寒，脾胃虚弱的患者来说，并不适宜饮用，接下来就为大家介绍一些科学的苦丁茶喝法。

苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

苦丁茶在冲饮时水一定要烧开，而且应该保证水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

这里还需要告诉大家的是，饮用苦丁茶需要根据自己的体质来选择合适的用量，因为苦丁茶有润肠排便的效果，对于一些本身就是脾胃虚寒的患者来说，喝苦丁茶无疑是对于胃肠道有着很严重的刺激，还有一项需要大家注意，就是想要利用苦丁茶减肥的朋友，切不可大量空腹饮用。