红枣枸杞牛蒡茶是一种养生和保健的茶叶，牛蒡茶的功效特别强大，而且还是一种有营养的茶叶，另外红枣和枸杞也是我们经常会用到的一种有营养的食品，配在一起可以做出养生效果特别好的红枣枸杞牛蒡茶，那么红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么呢？通过下面的介绍我们来进行一下了解。

材料：枸杞一大匙、红枣五六粒、鲜牛蒡1/3根或干牛蒡片十余片

做法：将上述原料洗净，新鲜牛蒡切片，混合倒入锅中，加入清水，大火烧沸，再改小火煮15分钟即可。

牛蒡含有蛋白质、菊糖、牛蒡糖、寡糖、矿物质与维生素，营养价值丰富，其中寡糖与膳食纤维可健胃整肠、消除胀气、改善便祕，进而避免体内残留宿便；中医亦认为牛蒡有利尿、解热、消肿、解毒的功效。

另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能对抗自由基生成，帮助保肝、消炎，预防心血管疾病、老化与其它慢性疾病。建议可以与枸杞共同泡茶饮用，枸杞能改善体质虚寒，对健胃、明目、保肝也具有相当好的功效。

通过上述的介绍，我们知道了红枣枸杞牛蒡茶的做法和功效有什么了，在平时的时候我们可以自己在家里制作，制作好后，我们可以随时饮用，对于调理身体和预防各种疾病有着很好的作用，有便秘的朋友可以经常喝。