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在以米饭为主食的很多的地区,对于茶泡饭都不陌生,这是很多人几乎从小吃到大的一种饭,吃习惯的人其实都觉得挺好吃的。而且茶泡饭的种类也比较的多,而鲑鱼茶泡饭就是其中的一种,受到了很多人的喜爱。那么,鲑鱼茶泡饭怎么制作呢?具体的这种饭的制作方法,一起来看看下面的详细的介绍。
主料:腌鲑鱼肉碎500g、米饭1碗、日式煎茶1袋。
辅料:肉松适量、海苔芝麻盐适量。
步骤:
1.鲑鱼肉用适量的盐、胡椒粉腌30分钟。
2.蒸(或煎、烤)熟后,去骨留鱼肉并拆碎。
3.取一份蒸熟的热米饭。
4.放上三文鱼肉碎。
5.再加些肉松、紫菜芝麻碎等。
6.冲入日式煎茶,鲑鱼茶泡饭就完成了。要用勺子连汤带饭和鱼肉一起吃.
鲑鱼茶泡饭怎么制作呢?这种茶泡饭的具体的制作方法就是这么多,其实制作的过程就几个步骤,非常的简单,基本上大家一学就会。所以对于平时特别的想吃这种茶泡饭的朋友们而言,可以每天自己在家里面随时制作这种饭,并且可以跟家人一起进行分享。