不知道大家有没有听说过荞麦这种植物，其实准确的来说，荞麦是一种粮食作物，在我国种植范围很广。因为荞麦具有很高的营养价值和食疗功效，所以，如果荞麦制成茶，那就是一种适合夏天饮用的养生饮品了。那么接下来小编就来为大家介绍一下荞麦养胃茶有哪些作用。一起来看看吧。

具《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。而且荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等，还可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。

夏天的三伏天，气温升高，很多人都会感到异常烦躁，食欲降低，进食量减少的情况，而且身体也随之变化，出现疲倦乏力，精神不振，体重减轻和工作效率低的现象。专家提醒：夏天喝点荞麦茶，养胃解暑又健康。因为荞麦可促进脾胃运化、增加食欲，所以特别适合“苦夏”中食欲不振者。此外，荞麦还有一个别名叫做“净肠草”，净肠通便的效果非常好，对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。

苦荞是五谷杂粮中营养最高的，被世人誉为“五谷之王”苦荞茶能够促进消化，并且由于富含B族维生素，具有醒酒的作用，且对化学性肝损伤有明显的修复作用以及对胃溃疡有修得功能。

通过上文的介绍，相信大家对于荞麦养胃茶都有了一定的了解了吧。作为夏季的一种养胃良品，它是受很多人欢迎的。而且荞麦是一种天然的五谷杂粮，不管是做成汤还是熬成粥，对于大家的身体都是有很大帮助的，所以，大家平时可以多吃点。